Sforzato di Valtellina „DAS KLOSTER“ DOCG TRIACCA

Codice Prodotto 3500
€ 44,90 € 52,80
€ 59,87/liter
Prezzo iniziale € 52,80
Prodotto disponibile
Versand innerhalb von Montag 17 März, wenn Sie innerhalb 7 Stunden und 6 Minuten die Bestellung machen.
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 92/100 2025
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina TRIACCA
Denominazione Sforzato di Valtellina Docg
Annata 2018
Uvaggio 100% Nebbiolo
Gradazione 15,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SO/248
Sede Cantina TRIACCA - Villa di Tirano (SO) - Via Nazionale, 121
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Risotti, Schnitzel mit Pilzen, Spiel, Pasta mit Fleischsauce, Hartkäse, Pizzoccheri, Polenta taragna
Region Lombardei (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Sforzato di Valtellina
Descrizione del vino

Aus der gekonnten und gewissenhaften Vinifizierung von 100 % reinen Nebbiolo-Trauben „Chiavennasca“. Der Ursprung der Weinberge liegt im authentischen DOCG-Gebiet der Provinz Sondrio, in den Gemeindegebieten Tirano und Bianzone. Bei der Weinbereitung werden die Trauben mindestens 60 – 70 Tage lang auf dem Dachboden getrocknet. Anschließend erfolgt die Mazeration auf den Schalen für 15 Tage in 130-Hektoliter-Edelstahlfermentern mit automatischer Walkmaschine. Drei Deletagen bei einer kontrollierten Temperatur von 29°C. Abschließend reift der Wein nach der Weinbereitung mindestens 12 Monate in neuen Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Merkmale davon toller Rotwein aus Veltlin

Unter dem Aspekt, der durch die organoleptische Untersuchung hervorgehoben wird, ist der Wein gefärbt Rot intensives Rubin. Das Parfüm gibt das breite aromatische Spektrum wieder, das von Himbeere, Veilchen und reifer Pflaume bis hin zu Tabak und Schokolade reicht. Der Geschmack am Gaumen ist komplex, konzentriert, mit kräftigem, aber dennoch zartem Charakter; Die Säure in gutem Gleichgewicht mit den reifen Tanninen, angenehme Holznoten, große Nachhaltigkeit.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung von Sforzato di Valtellina Il Monastero Docg

Rotes Fleisch mit kräftigen Aromen, gegrilltes Fleisch, Wild. Er muss bei einer optimalen Temperatur von 18 °C in einem großen Kelch serviert werden, damit der Wein mit Sauerstoff versorgt wird und die Aromen besser zur Geltung kommt. Der erreichte Alkoholgehalt beträgt 14,5 % Vol.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Valtellina Superiore Sassella RÉSERVE DOCG
    Valtellina Superiore Sassella RÉSERVE DOCG [TRIACCA] € 23,80 € 27,30 € 31,73/liter
  • Valtellina Superiore "LA GATTA RESERVE" DOCG
    Valtellina Superiore "LA GATTA RESERVE" DOCG [TRIACCA] € 21,80 € 26,90 € 29,07/liter
  • Valtellina Superiore Grumello DOCG
    Valtellina Superiore Grumello DOCG [TRIACCA] € 17,80 € 19,50 € 23,73/liter
  • Valtellina Superiore "PRESTIGIO" DOCG
    Valtellina Superiore "PRESTIGIO" DOCG [TRIACCA] € 35,90 € 38,00 € 47,87/liter
  • Valtellina Superiore "CASA LA GATTA" DOCG
    Offerta
    Valtellina Superiore "CASA LA GATTA" DOCG [TRIACCA] € 16,59 € 19,90 € 22,12/liter
  • Prodotti simili
  • Sforzato di Valtellina ALBAREDA DOCG
    Sforzato di Valtellina ALBAREDA DOCG [Mamete Prevostini] € 61,90 € 69,50 € 82,53/liter
  • Sforzato di Valtellina DOCG
    Sforzato di Valtellina DOCG [Aldo Rainoldi] € 39,89 € 42,90 € 53,19/liter
  • Sforzato di Valteline CORTE DI CAMA DOCG
  • Sforzato di Valtellina "Sfursat Carlo Negri" DOCG
  • Rosso di Valtellina SANTARITA DOC
    Rosso di Valtellina SANTARITA DOC [Mamete Prevostini] € 18,40 € 21,50 € 24,53/liter
  • Sforzato della Valteline "Black Edition" DOCG
    Offerta
    Sforzato della Valteline "Black Edition" DOCG [Plozza] € 38,91 € 47,50 € 51,88/liter
  • Sforzato di Valteline "Fruttaio Ca' Rizzieri" DOCG
  • Rosso di Valtellina "Giuen" DOC
    Offerta
    Rosso di Valtellina "Giuen" DOC [Nino Negri] € 12,90 € 15,90 € 17,20/liter
  • Rosso di Valtellina "San Gregorio" DOC
    Rosso di Valtellina "San Gregorio" DOC [Aldo Rainoldi] € 14,80 € 17,90 € 19,73/liter
  • Rosso di Valtellina DOC
    Rosso di Valtellina DOC [Plozza] € 12,80 € 14,80 € 17,07/liter
  • Inferno Valtellina Superiore DOCG
    Inferno Valtellina Superiore DOCG [Nino Negri] € 17,80 € 19,90 € 23,73/liter
  • Grumello Valtellina Superiore DOCG
    Grumello Valtellina Superiore DOCG [Nino Negri] € 14,80 € 18,80 € 19,73/liter
  • Altri utenti hanno comprato
  • Chianti Rufina Riserva NIPOZZANO DOCG
    -29%
  • Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva "Salmariano" DOCG
    Offerta
  • Morellino di Scansano "MENTORE" DOCG
    Offerta
    Morellino di Scansano "MENTORE" DOCG [MANTELLASSI] € 10,39 € 13,80 € 13,85/liter
  • Pointilleux
    Pointilleux [Colle Villano] € 21,90 € 28,00 € 29,20/liter
  • Riesling MESDI' "GERRY SCOTTI" DOC
    Riesling MESDI' "GERRY SCOTTI" DOC [GIORGI] € 11,60 € 13,80 € 15,47/liter
  • Nero d'Avola "COLOMBA PLATINO" DOC
    Nero d'Avola "COLOMBA PLATINO" DOC [DUCA DI SALAPARUTA] € 11,20 € 14,80 € 14,93/liter
  • Sangue di Giuda Oltrepò Pavese DOC
    Offerta
    Sangue di Giuda Oltrepò Pavese DOC [GIORGI] € 7,80 € 9,80 € 10,40/liter
  • Syrah "CALANICA"
    Offerta
    Syrah "CALANICA" [DUCA DI SALAPARUTA] € 10,20 € 13,00 € 13,60/liter
  • Roero DOCG
    Roero DOCG [Massucco] € 15,90 € 19,80 € 21,20/liter
  • Valtellina Superiore Sassella RÉSERVE DOCG
    Valtellina Superiore Sassella RÉSERVE DOCG [TRIACCA] € 23,80 € 27,30 € 31,73/liter
  • Sforzato di Valtellina DOCG
    Sforzato di Valtellina DOCG [Aldo Rainoldi] € 39,89 € 42,90 € 53,19/liter
  • Magnum 1,5 Litres Sforzato di Valtellina DOCG en coffret bois
  • Ultimi prodotti visti