Friaulischer „La Vila“ DOC Lis Neris

Code produit 4503
€ 27,40 € 30,00
€ 36,53/liter
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
3 Bicchieri gambero rosso 2020
4 Grappoli AIS 2020
Robert Parker 93/100 2020
3 viti Vitae AIS 2020
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Caractéristiques
Cave Lis Neris
Dénomination Friuli Doc
Millesime 2020
Cépages 100% Friulano
Degré alcoolique 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF GO/2979
Siège de la Cave Società Agricola Lis Neris - San Lorenzo Isontino (GO) - Via Gavinana, 5
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Seebarsch, Sushi-sashimi, Crespelle mit Spinat und Ricotta, Fisch vom Grill , Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Fisch-Carpaccio, Roast-beef , Spaghetti mit Venusmuscheln
Region Friaul Julisch Venetien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Friulano
Description du vin

Aus der Weinbereitung von Trauben der Rebe Friaulisch 100 % rein. Die Herkunft ist die des von den Römern geschätzten Gebiets (Gorizia). Für die Weinbereitung erfolgt die Gärung im Stahltank bei 22°C, die kombinierte Reifung im Edelstahl/Holz auf dem Feinlager für 11 Monate mit häufiger Bâtonnage. Abschließend erfolgt die Abfüllung und Reifung in der Flasche für mindestens 12 Monate.

 

Eigenschaften dieses friaulischen Doc

Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt der Wein eine intensive strohgelbe Farbe. Der Duft drückt in der Nase ein faszinierendes, intensives, komplexes und anhaltendes Profil aus. Schöne Anklänge exotischer Früchte harmonieren hervorragend mit Noten von Bergamotte, kandierten Zitrusfrüchten, Akazienblüten, Pfirsich, Aprikose und Ingwer.Der volle, umhüllende, tiefe, harmonische Geschmack. Frisch und sättigend schließt er mit einem Abgang von ausgezeichneter Nachhaltigkeit ab.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißweins

Ein Wein, der regionale Zubereitungen auf Basis von Käse, Gemüse und San-Daniele-Schinken verfeinert. Passt auch hervorragend zu Süßwasserfischen. Die optimale Serviertemperatur beträgt 10°C. 

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