Friaul Julisch Venetien Weiß „LIS“ Lis Neris

Produkt Code 4504
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 92/100 2024
4 viti Vitae AIS 2020
2 Bicchieri gambero rosso 2020
4 Grappoli AIS 2020
Robert Parker 94/100 2020
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Merkmale
Weinkellerei Lis Neris
Bezeichnung Friuli Venezia Giulia Igt
Jahrgang 2018
Rebsorten Pinot Grigio, Chardonnay e Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF GO/2979
Weinkellereigebäude Società Agricola Lis Neris - San Lorenzo Isontino (GO) - Via Gavinana, 5
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Gefüllte Tintenfische, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Muscheln, Linguine mit Tintenfischtinte, Schwertfisch, Risotto mit Gemüse, Sushi-sashimi, gebackene Goldbrasse
Region Friaul Julisch Venetien (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Friuli Igt
Weinbeschreibung

Aus der gekonnten Weinbereitung der Trauben der Rebe Pinot Grigio 40 %, Chardonnays 30 %, Sauvignon 30 %. Der Ursprung ist klassisch und stammt aus dem Firmengebiet von San Lorenzo Isontino in der Provinz Gorizia. Die Weinbereitung umfasst die Gärung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche (22–24 °C), die Reifung in denselben Gärbehältern auf dem Feinlager für 11 Monate mit häufiger Bâtonnage. Dazu kommen weitere 25/27 Monate, aufgeteilt in die Reifung im Edelstahl nach dem Verschnitt und im Glas nach der Abfüllung.

 

Eigenschaften des Weißweins „LIS“ aus Friaul-Julisch Venetien

Aus der organoleptischen Untersuchung geht hervor, dass der Wein eine intensive strohgelbe Farbe mit Tendenz zu Gold aufweist. Die Nase drückt ein reifes, elegantes und komplexes Profil mit Aromen von weißen Blumen, Aromen von gelben Früchten, tropischen Anklängen, Empfindungen von Honig, Vanille und Nuancen von Heilkräutern und Gewürzen aus. Der Geschmack beim Schluck ist breit, reichhaltig, komplex und anhaltend, stets unterstützt von lebendiger Frische und einer angenehm herzhaft-mineralischen Ader.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts aus dem Keller Lis Neris

Seine Persönlichkeit macht ihn perfekt in Kombination mit kräftigen Fischgerichten oder delikaten weißen Fleischgerichten. Die optimale Serviertemperatur beträgt 10°C.

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