Ewa Cuvée Bianco Elena Walch

Code produit 5217
€ 15,49
€ 20,65/liter
Produit disponible
Versand innerhalb von Mittwoch 23 April, wenn Sie innerhalb 3 Stunden und 30 Minuten die Bestellung machen.
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
Voir tous


Caractéristiques
Cave Elena Walch
Dénomination Vino Bianco
Cépages 60% Gewurztraminer, 20% Muller Thurgau, 20% Chardonnay
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Weißem Fleisch, Sushi-sashimi, Warme Vorspeisen mit Fisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Aperitif, Poulet-Stücke, Risotto mit Gemüse
Region Trentino-Südtirol (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Bianco da Tavola
Description du vin

Für die Herstellung dieses Weißweins der Kellerei Elena Walch wird eine Traubenmischung verwendet, die aus 60% Gewurztraminer, 20% Muller Thurgau und 20% Chardonnay besteht. Die drei Rebsorten werden separat vinifiziert und im Frühjahr mit der Cuvée fortgeführt. Die drei Trauben werden sanft gepresst, aber nur diejenigen des Gewurztraminers vor der Verarbeitung machen eine 6-stündige Mazeration auf den Schalen. Der Most fermentiert dann in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C, während die Verfeinerung auf Stahlhefen erfolgen muss.

 


Eigenschaften dieses Weins aus Trentino-Südtirol

Es präsentiert sich mit einer sehr intensiven und zarten strohgelben Farbe; die gleiche Delikatesse zeigt sich im olfaktorischen Profil, mit Hinweisen auf florale Noten von Rosen und Kräutern.Frisch und leicht am Gaumen, mit einem eleganten Abgang.

 


Empfohlene Kombinationen mit diesem Weißwein

Ausgezeichnet sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit vollmundigen Vorspeisen, weißem Fleisch und asiatischen Gerichten.

Autres produits de cette Maison
  • BEYOND THE CLOUDS 2016 Argentum Bonum
    BEYOND THE CLOUDS 2016 Argentum Bonum [Elena Walch ] € 146,40 € 160,00 € 195,20/liter
  • Chardonnay DOC
    Offre
    Chardonnay DOC [Elena Walch ] € 13,80 € 16,50 € 18,40/liter
  • Chardonnay „GOLDFINCH“ DOC
    Chardonnay „GOLDFINCH“ DOC [Elena Walch ] € 22,40 € 25,50 € 29,87/liter
  • Lagrein DOC
    Lagrein DOC [Elena Walch ] € 16,70 € 17,40 € 22,27/liter
  • Sauvignon DOC
    Offre
    Sauvignon DOC [Elena Walch ] € 15,40 € 16,90 € 20,53/liter
  • Gewürztraminer Passito „CASHMERE“ DOC
    Gewürztraminer Passito „CASHMERE“ DOC [Elena Walch ] € 69,00 € 76,00 € 184,00/liter
  • Pinot Nero "LUDWIG" DOC
    Pinot Nero "LUDWIG" DOC [Elena Walch ] € 42,00 € 56,00/liter
  • Gewurztraminer "VIGNA KASTELAZ" DOC
    Gewurztraminer "VIGNA KASTELAZ" DOC [Elena Walch ] € 42,00 € 44,90 € 56,00/liter
  • Gewürztraminer „GROSSO CONCERTO“ DOC
    Gewürztraminer „GROSSO CONCERTO“ DOC [Elena Walch ] € 26,40 € 27,50 € 35,20/liter
  • Merlot RISERVA "VIGNA KASTELAZ" DOC
  • Gewürztraminer DOC
    Offre
    Gewürztraminer DOC [Elena Walch ] € 17,40 € 18,90 € 23,20/liter
  • Lagrein RISERVA "VIGNA CASTEL RINGBERG” DOC
  • Produits comparables
  • Remole Bianco
    Angebot der Woche -37%
    Remole Bianco [FRESCOBALDI] € 6,91 € 10,90 € 9,21/liter
  • SCAIA Bianca
    SCAIA Bianca [Tenuta Sant'Antonio] € 10,89 € 13,00 € 14,52/liter
  • CHARME Bianco
    Offre
    CHARME Bianco [FIRRIATO] € 12,40 € 14,80 € 16,53/liter
  • Vespa Bianco
    Offre
    Vespa Bianco [Bastianich] € 24,90 € 29,00 € 33,20/liter
  • Edmida Blanc
    Edmida Blanc [Tenuta Luisa] € 10,39 € 12,00 € 13,85/liter
  • Collio Pinot Bianco DOC
    Collio Pinot Bianco DOC [SCHIOPETTO] € 21,50 € 23,00 € 28,67/liter
  • Al Passo del Leone Bianco BIO
    BIO
    Al Passo del Leone Bianco BIO [ALOIS LAGEDER] € 13,99 € 17,80 € 18,65/liter
  • Blanc Curtefranca DOC
    -30%
    Blanc Curtefranca DOC [Cascina San Pietro] € 9,39 € 13,50 € 12,52/liter
  • Blanc Curtefranca DOC
    Blanc Curtefranca DOC [Le Marchesine] € 10,89 € 13,60 € 14,52/liter
  • CAVANERA Etna Bianco DOC
    CAVANERA Etna Bianco DOC [FIRRIATO] € 25,40 € 28,50 € 33,87/liter
  • Vincastro Ombrie Blanc
    Vincastro Ombrie Blanc [Benincasa] € 7,80 € 9,90 € 10,40/liter
  • Soave Bio DOC
    BIO
    Soave Bio DOC [Corte Sant'Alda] € 12,90 € 16,80 € 17,20/liter
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Chardonnay Contessa Entellina "Chiarandà" DOC
  • Chardonnay DOC
    Offre
    Chardonnay DOC [Elena Walch ] € 13,80 € 16,50 € 18,40/liter
  • Verdicchio "PODIUM" Castelli di Jesi DOC
    Offre
    Verdicchio "PODIUM" Castelli di Jesi DOC [Garofoli] € 19,90 € 22,00 € 26,53/liter
  • Chardonnay "Chardonneret" DOC
    Chardonnay "Chardonneret" DOC [Elena Walch ] € 22,40 € 25,50 € 29,87/liter
  • Pinot Nero DOC
    Offre BIO
    Pinot Nero DOC [ALOIS LAGEDER] € 15,80 € 17,80 € 21,07/liter