Colli di Luni Rosso „Eutichiano“ DOC Baia del Sole

Produkt Code 0197
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2024
3 Grappoli AIS
2 Bicchieri gambero rosso
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Merkmale
Weinkellerei Baia del Sole
Bezeichnung Colli di Luni Doc
Jahrgang 2020
Rebsorten 60% Sangiovese, 20% Merlot e 20% Ciliegiolo
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF SP/189
Weinkellereigebäude Baia del Sole - Antica Luni di Ortonovo (SP) - Via Forlino, 3
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Gedünstetem Fleisch, Spiel, Braten, Hartkäse, Wiener Schnitzel, Geschnittenes Rindfleisch, Lammfleisch, Gnocchi mit Fleischsauce
Region Ligurien (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Colli di Luni
Weinbeschreibung

Der Hügel von Luni DOC „Eutichiano“ ist ein Rotwein frisch und fruchtig aus der Region Ligurien . Die Rebsorten, aus denen dieser Wein besteht, sind: 60 % Sangiovese, 20 % Merlot und 20 % Ciliegiolo. Dieser Rotwein wird 15–20 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 18–26 °C fermentiert.

 

Die Eigenschaften der Colli di Luni Rosso

Auf den ersten Blick hat es eine intensive rubinrote Farbe. Der Duft erinnert an reife rote Beeren mit leicht würzigen Noten. Der Geschmack ist trocken und durch die Tannine gut ausbalanciert.

 

Empfohlene Kombination mit dem Wein Colli di Luni Rosso

Wird in Gläsern bei einer Temperatur von 18°C serviert. Er passt sehr gut zu rotem Fleisch, Wild, Braten und mittelreifem Käse.

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