Chianti Classico „RS“ DOCG Badia a Coltibuono

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Features
Winery Badia a Coltibuono
Denomination Chianti Classico Docg
Vintage 2018
Grapes 100% Sangiovese
Alcohol content 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF SI/2
Winery headquarter Badia a Coltibuono - Gaiole in Chianti (SI) - Loc. Badia a Coltibuono
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Braten, Florentiner Steak, Geschnittenes Rindfleisch, gegrilltes Fleisch, gegrilltes Schwein, Schnitzel mit Pilzen, Gegrillter Hähnchen
Region Toskana (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Chianti
Wine description

Der Chianti Classico RS BIO aus Badia a Coltibuono stammt aus der Weinbereitung von 100 % Trauben Sangiovese . Das geografische Produktionsgebiet ist das des Chianti Classico, wo sich die Weinberge des Weinguts Badia a Coltibuono im Besitz der Familie Stucchi erstrecken. Die Geschichte des Chianti ist so eng mit dieser Familie verbunden, dass ihre Vorfahren als Pioniere des Chianti gelten können. Im Jahr 1846 wurde das romanische Strukturgebäude mit dem umliegenden Grundstück erworben und bis heute führt die Familie Stucchi die Tradition fort, indem sie Weine mit Leidenschaft und Respekt vor den Wurzeln produziert. Nach der Ernte gärt der Wein einige Tage auf den Schalen, bevor er in Holzfässern reift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

 

Eigenschaften dieses Chianti Classico RS Bio DOCG vom Weingut Badia a Coltibuono

Ein fruchtiger, weicher Chianti mit einer lebendigen rubinroten Farbe. In der Nase erkennen wir die typischen Anklänge von Veilchen, Rosen, roten Früchten und geräucherten mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er angenehm weich mit einer ausgewogenen Säureader.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses toskanischen Rotweins

Dieser Wein ist unbedingt zu gegrillten Fleisch-, Wurst- und Käsegerichten zu empfehlen. 

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