Aglianico "Vigneti di Bruma" BIO Fattoria La Rivolta

Produkt Code 4853
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 89/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Fattoria La Rivolta
Bezeichnung Aglianico Igp
Jahrgang 2021
Rebsorten 100% Aglianico
Biologisch Ja
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BN 5053
Weinkellereigebäude Fattoria La Rivolta - Torrecuso (BN) - Contrada Rivolta
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Fleisch mit Tomatensauce, Braten, Aufschnitt und Salami,, Kaninchen, Lammfleisch, Schweinshaxe aus dem Ofen, Pasta all'amatriciana, Schnitzel mit Pilzen
Region Kampanien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Aglianico
Weinbeschreibung

Der Aglianico „Weinberge von Bruma“ BIO des Kampanien-Kellers Die Revoltenfarm Es ist ein Rotwein, der aus Trauben hergestellt wird Aglianico Zu 100 % in den Weinbergen des Unternehmens in der Region Benevento angebaut. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur in Stahl vergoren und anschließend in Barriques und dann in die Flasche umgefüllt, wo die letzte Stufe der Verfeinerung erfolgt.

 

Eigenschaften dieses kampanischen Weins

Bei der organoleptischen Untersuchung hat dieser Wein aus Kampanien eine rubinrote Farbe, während die Nase von fruchtigen Noten durchdrungen ist. Am Gaumen zeichnet er sich durch Ausgewogenheit und eine deutlich erkennbare Tanninader aus.

 

Empfohlene Paarungen zu diesem Rotwein

Perfekt für ein Abendessen mit Freunden, besonders wenn es auf Landgerichten basiert. Bei einer Temperatur von 16/18°C in einem großen Weinglas servieren.

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