Inzolia "TARENI" PELLEGRINO
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Sommelier score | 90/100 | 2025 |
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Features
Winery | PELLEGRINO |
Denomination | Terre Siciliane Igt |
Vintage | 2023 |
Grapes | 100% Inzolia |
Alcohol content | 12,50% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contains sulphites |
Code ICQRF | TP 2912 |
Winery headquarter | PELLEGRINO - Marsala (TP) - Via Battaglia delle Egadi, 10 |
Carte des vins | Sicilia Igt |
Combinaison | Hors-d’œuvre de poisson, Filets de cabillaud, Pasta avec poisson, Bar, Sushi-sashimi, Calamars farcis, Moules, Fruits de mer, Daurade au four |
Format | Bouteille standard |
Région | Sicile (Italie) |
Style | Léger et frais |
Wine description
L'Insolia "Tareni" de la Cave Pèlerin il est produit avec des raisins indigènes Inzolia en pureté. Après la récolte, exclusivement à la main, les grappes sont pressées doucement et laissées fermenter et affiner en acier pendant 2 mois.
Caractéristiques de ce vin Sicilienne
Vin jaune paille brillant; au nez, des notes d'agrumes et de fruits tropicaux avec une finale minérale; frais et fruité et avec un excellent équilibre.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin sicilien
Excellent vin avec des plats à base de légumes ou de poisson; à essayer aussi avec une pizza.A servir à une température de 10-12°C dans un verre à vin peu large.