Villamagna Reserve DOC Cascina del Colle
Produkt Code 0457
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2024 |
| 4 Grappoli AIS |
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Merkmale
| Weinkellerei | Cascina del Colle |
| Bezeichnung | Villamagna Riserva Doc |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Alkoholgehalt | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | CH18384 |
| Weinkellereigebäude | Cascina del Colle - Villamagna (CH) - Via Piana, 85/A |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Pasta mit Fleischsauce, Pilz risotto, Porchetta, Spiel, Gedünstetem Fleisch, Fleisch mit Tomatensauce, mittelreifer Käse, Gnocchi mit Fleischsauce |
| Region | Abruzzen (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Villamagna |
Weinbeschreibung
Der Villamagna-Reservat DOC Invasione ist ein Rotwein Abruzzen von großer Struktur. Hergestellt aus 100 % Trauben Montepulciano . Mazeration auf der Schale für 15/20 Tage in Stahltanks, gefolgt von der Verfeinerung in Barriques im zweiten Durchgang für 6/8 Monate.
Die Eigenschaften des Villamagna-Weins
Die Farbe ist intensives Rubinrot. Der Duft ist anhaltend mit Noten von reifen Früchten, Marmelade, Zimt- und Vanillenoten. Am Gaumen ist er ausgewogen, harmonisch und angenehm tanninhaltig.
Empfohlene Paarungen für Villamagna Riserva
In großen Kelchen bei einer Temperatur von 18-20°C servieren. Idealer Wein zur Kombination mit ersten und zweiten Gängen auf Fleischbasis, besonders strukturiert.
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