Spumante Extra Dry "Miol Ecru" BORTOLOMIOL

Codice Prodotto 4621
€ 8,80 € 12,40
€ 11,73/liter
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Caratteristiche
Cantina BORTOLOMIOL
Denominazione Spumante
Uvaggio Chardonnay, Glera e Perera
Gradazione 11,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF TV/6667
Sede Cantina BORTOLOMIOL - Valdobbiadene (TV) - Via G. Garibaldi, 142
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Häppchen, Pizza, Schwertfisch, Aufschnitt und Salami,, Aperitif, Tagliatelle mit Pilze, Pasta all'amatriciana, Risotto mit Gemüse
Region Veneto (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Spumante
Descrizione del vino

Das „Miòl Écru“ des Kellers Bortolomiol Es handelt sich um eine aus Trauben hergestellte Cuvée Chardonnays , Glera und Perera. Nach der Ernte in der ersten Septemberhälfte erfolgt die Weinbereitung in Weiß durch sanftes Pressen, anschließende erste Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur und zweite Gärung nach 20 Tagen.

 

Eigenschaften des Prosecco Extra Dry „Miol Ecru“

Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt diese Cuvée eine strohgelbe Farbe. Die Nase ist fruchtig und aromatisch, im Mund ist er frisch, samtig und würzig.

 

Empfohlene Paarungen mit diesem Spumante von Cantina Bortolomiol

Perfekt zu rohem Fisch, ideal in Kombination mit Sushi. Bei einer Temperatur von 8°C in einem spitz zulaufenden Glas servieren.

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