Soave Classico Superiore "Colbaraca" DOCG BIO MASI

MASI 
Produkt Code 3212
€ 14,80 € 16,60
€ 19,73/liter
Anfangspreis € 16,60
Produkt verfügbar
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Merkmale
Weinkellerei MASI
Bezeichnung Soave Classico Superiore DOCG
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Garganega
Biologisch Ja
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Weinkellereigebäude MASI - Sant'Ambrogio di Valpolicella (VE) - Via Monteleone, 26
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Seebarsch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Ravioli mit Kürbis, gebratenes Gemüse, Risotto mit Meeresfrüchten, Gefüllte Tintenfische
Region Veneto (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Soave
Weinbeschreibung

Dieses Kelleretikett Bauernhöfe , eines der raffiniertesten und renommiertesten Weingüter in der Region Venetien, produziert diesen sensationellen Soave-Wein aus 100 % reinen Garganega-Trauben. Dieser Colbaraca-Wein ist einer der „Klassiker“ der großen veronesischen Tradition, interpretiert von Masi mit großartigem zeitgenössischen Stil. Colbaraca wird aus Garganega-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen des Weinguts in Monteforte im historischen und klassischen Gebiet Soave angebaut werden. Er zeichnet sich durch eine wichtige Struktur und ausgeprägte Eleganz, richtige Weichheit und gute Mineralität aus.

 

Eigenschaften von Rotwein

Bei der organoleptischen Untersuchung hat es eine leuchtend strohgelbe Farbe.Der Duft ist voller tropischer Fruchtaromen wie Ananas und Mango sowie Zitrusnoten von Grapefruit mit einer zarten Gewürznote. Der Geschmack hat eine schöne, elegante und cremige Struktur mit der typischen Birnennote, die durch eine anhaltende Säure belebt wird.

 

Paarungen

Der Soave-Wein von Masi ist ein moderner Wein, der sich hervorragend als Aperitif oder als Vorspeise, zu Meeresfrüchten und Fisch im Allgemeinen eignet. Passt gut zu Risottos und Pasta mit leichten oder pflanzlichen Saucen, Eiern und Spargel, weißem Fleisch. Er muss bei 8°C in einem hohen, breiten Weinglas serviert werden, damit die Aromen frei entfalten können. 

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