Pinot Gris DOC Castello di Spessa
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2024 |
| Weinkellerei | Castello di Spessa |
| Bezeichnung | Friuli Isonzo DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Alkoholgehalt | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | GO/967 |
| Weinkellereigebäude | Castello di Spessa - Capriva del Friuli (GO) - Via Spessa, 1 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, gebratenes Gemüse, Fisch vom Grill , Muscheln, Aperitif, Frischkäse, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch |
| Region | Friaul Julisch Venetien (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Pinot Grigio |
Aus der Vinifikation von Pinot Grigio stammt die Tenuta del Schloss Spessa produziert diesen sensationellen edlen Weißwein der friaulischen Tradition. Der Ursprung der für seine Herstellung verwendeten Reben liegt in den Unternehmensgebieten des Weinguts in Friaul-Julisch Venetien. Bei der Weinbereitung werden die Trauben sanft gepresst. Gärung im Stahl und anschließende Reifung im Stahl.
Eigenschaften dieses Pinot Grigio DOC
Im Aussehen hat dieser Wein eine intensive hellgoldene Farbe. Der Duft hat fruchtige Noten von Apfel, Pflaume und Weißdorn, Ananas, Grapefruit, Birne und Akazie. Der Geschmack ist sehr ausgewogen und rein, die Aromen sind gut wahrnehmbar und in guter Balance.
Empfohlene Kombinationen bei der Verkostung dieses Produkts vom Weingut Castello di Spessa
Ein ausgezeichneter Wein zu gebratenem Fisch und gegrilltem fettem Fisch, perfekt zu Pasta und Risotto mit Fisch und Gemüse. Die optimale Serviertemperatur beträgt 10°C.
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