Maremma Toscana Rosso „Mongrana“ DOC BIO Querciabella

Produkt Code 4918
€ 18,90 € 22,00
€ 25,20/liter
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
3 viti Vitae AIS 2022
4 Grappoli AIS 2021
Wine Spectator 92/100 2021
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Merkmale
Weinkellerei Querciabella
Bezeichnung Maremma Toscana Doc
Jahrgang 2022
Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot
Biologisch Ja
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF FI/4385
Weinkellereigebäude Querciabella - Greve in Chianti (FI) - Via Barbiano, 17
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Braten, Risotti, Tagliatelle mit Pilze, mittelreifer Käse, Hartkäse, Geschnittenes Rindfleisch, gegrilltes Fleisch
Region Toskana (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Maremma Toscana
Weinbeschreibung

Die „Mongrana“ des toskanischen Weinguts Querciabella Es wird aus einheimischen Trauben wie Sangiovese hergestellt, zu denen zwei internationale Rebsorten wie der gehören Merlot und Cabernet Sauvignon aus biologischem und biodynamischem Anbau. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben gepresst und einige Monate lang in Stahl gären gelassen, bevor sie zunächst in Betontanks umgefüllt und dann in Flaschen abgefüllt werden.

Eigenschaften dieses toskanischen Weins

Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser Wein eine rubinrote Farbe; In der Nase treten Aromen von schwarzen Früchten hervor, die im Abgang einem Hauch von Leder und Tabak weichen. Es ist ein ausgewogener Wein mit schöner Struktur und gutem Körper.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses toskanischen Weins

Dieser toskanische Rotwein passt perfekt zu allen Fleischgerichten; Probieren Sie es auch mit Pilzen. Bei einer Temperatur von 16-18°C in einem nicht sehr breiten Glas servieren.

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