Gelber Ribolla „TREBES“ DOC ATTEMS

Produkt Code 3249
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€ 21,20/liter
Anfangspreis € 18,90
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei ATTEMS - FRESCOBALDI
Bezeichnung Collio DOC
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF GO/3219
Weinkellereigebäude ATTEMS - Capriva Del Friuli (GO) - Via Aquileia, 30
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, gebratenes Gemüse, Spaghetti mit Venusmuscheln, Sushi-sashimi, Fisch vom Grill , gebackene Goldbrasse
Region Friaul Julisch Venetien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Ribolla Gialla
Weinbeschreibung

Dort Ribolla Gialla , wird seit Jahrhunderten in den hügeligen Weinbergen des Friaul angebaut, wo die berühmte „Rabiole de Collibus“ geboren wurde. In Collio, auf den Terrassen von Ponca purissima, einem Land, das diese Vielfalt bis zum Äußersten hervorbringt, den besten Ausdruck von Ribolla Gialla di Versuche .

 

Eigenschaften dieses Weißweins aus Friaul

Die Farbe hat einen schönen Farbton, der an Mimosenblüten erinnert. In der Nase dominieren würzige Noten, Safran, Brot, Brennnessel, umhüllt von fruchtigeren Noten von Zeder und getrockneten Feigen. Am Ende der Verkostung entsteht eine Tanninstruktur, die dem Wein große Tiefe verleiht.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts aus dem Attems Cellar

Hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit Vorspeisen und Fischgerichten. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 8-10°C in einem spitz zulaufenden Glas zu trinken.

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