Falanghina „Weinberge von Bruma“ BIO Fattoria La Rivolta

Produkt Code 4852
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 89/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Fattoria La Rivolta
Bezeichnung Falanghina Igp
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Falanghina
Biologisch Ja
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BN 5053
Weinkellereigebäude Fattoria La Rivolta - Torrecuso (BN) - Contrada Rivolta
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aperitif, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Muscheln, Caponata, Pasta mit Thunfisch, Linguine mit Tintenfischtinte, Oktopus-Salat, Frischkäse
Region Kampanien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Falanghina
Weinbeschreibung

Die Falanghina „Weinberge von Bruma“ BIO des Kampanien-Kellers Die Revoltenfarm Es ist ein Weißwein, der aus Trauben hergestellt wird Falanghina in Reinheit, angebaut in den Weinbergen des Unternehmens in der Region Benevento. Nach der Ernte werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren, wo sie einige Monate verbleiben, bevor die Abfüllung beginnt.

 

Eigenschaften dieses kampanischen Weins

Bei der organoleptischen Untersuchung hat dieser Wein aus Kampanien eine strohgelbe Farbe mit Tendenz ins Grünliche; In der Nase dominieren fruchtige und blumige Noten. Im Mund ist er leicht, frisch mit einer schönen Würze.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißweins

Hervorragend zu Fisch- und weißen Fleischgerichten. Bei einer Temperatur von 10-12°C in einem nicht sehr breiten Weinglas servieren.

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