Schiava Gentile DOC CALDARO - KELLEREI KALTERN

Code produit 1730
€ 10,89 € 12,90
€ 14,52/liter
Prix ​​initial € 12,90
Produit disponible
Expédition sous jeudi 21 novembre, si Vous commandez avant 4 heures et 33 minutes
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2024
Voir tous


Caractéristiques
Cave CALDARO - KELLEREI KALTERN
Dénomination Schiava Gentile DOC
Millesime 2023
Cépages 100% Schiava
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF BZ/215
Siège de la Cave CALDARO - KELLEREI KALTERN - Caldaro (BZ) - Kellereistraße, 12
Carte des vins Schiava
Combinaison Fromages moyennement âgés, Fromages frais, Charcuteries et saucisses, Viande blanche, Pasta all'amatriciana, Speck, Steak à la pizzaïola, Tagliatelle avec champignon
Format Bouteille standard
Région Trentin-Haut-Adige (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

UN Vin rouge caractérisé par une grande « délicatesse » ; terme souvent absent dans la description des vins. Mais pour ce cépage de "Schiava Gentile" il représente la description idéale. La vinification en pureté de raisins de Esclave , Entreprise de vigne âgée entre 20 et 50 ans qui parvient tout de même à atteindre un rendement de 85 hectolitres de vin par hectare de terrain planté de vignes. Le système de formation est la pergola classique du Trentin. Quant à l'origine du vignoble "Schiava" qui a une longue tradition dans le Trentin et était connu sous le nom de "Farnatzer" au Moyen Age. Jusqu'à il y a quelques décennies, 80 % de la surface de Tyrol du Sud il était cultivé avec Schiava.Pendant ce temps, ce pourcentage est tombé en dessous de 20 %. Cependant, le Schiava reste la variété la plus cultivée dans la région. La vinification consiste en une fermentation pelliculaire avec macération d'une semaine à une température contrôlée de 24°C ; fermentation malolactique et élevage de 4 mois sur lies fines en cuves acier et barriques béton. Le vignoble est situé dans une zone vallonnée exposée sud-est et à une altitude comprise entre 230 et 350 mètres d'altitude. Le sol est calcaire, argileux et de texture moyenne.

 

Caractéristiques du vin rouge Schiava Gentile Doc

L'aspect organoleptique est rouge rubis brillant, l'arôme fruité de cerise et de framboise, des notes d'amande amère et un grand charme.Le goût est sapide et doux au palais, facile à boire et très apprécié des femmes surtout lors des occasions amoureuses.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge

Ce vin du Trentin est également excellent à boire entre les repas, il accompagne bien les apéritifs et les spécialités typiques de la cuisine tyrolienne, le speck et la charcuterie, mais aussi les salades d'été et les fromages frais. Il est servi à une température maximale de 15°C. 

Autres produits de cette Maison
  • K WHITE
    Black Friday -27% Nouveauté
    K WHITE [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 7,91 € 10,90 € 10,55/liter
  • Pinot Nero DOC
    Black Friday Offre
    Pinot Nero DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 13,60 € 15,90 € 18,13/liter
  • Gewurztraminer DOC
    Offre
    Gewurztraminer DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 14,01 € 15,90 € 18,68/liter
  • Gewurztraminer "CAMPANER" DOC
    Offre
    Gewurztraminer "CAMPANER" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 16,80 € 18,80 € 22,40/liter
  • Pinot Blanc "Quintessence" DOC
    Pinot Blanc "Quintessence" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 24,90 € 29,00 € 33,20/liter
  • Lagrein DOC
    Offre
    Lagrein DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 12,90 € 14,80 € 17,20/liter
  • Sauvignon AOC
    Sauvignon AOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 12,00 € 13,90 € 16,00/liter
  • K ROSÉ
    Offre
    K ROSÉ [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 10,50 € 12,90 € 14,00/liter
  • Lago di Caldaro Classico Superiore "KALTERERSEE" DOC
  • Pinot Bianco "VIAL" DOC
    Pinot Bianco "VIAL" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 14,90 € 17,90 € 19,87/liter
  • Pinot Grigio "SOLL" DOC
    Pinot Grigio "SOLL" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 15,90 € 18,80 € 21,20/liter
  • Chardonnay "Saleit" DOC
    Chardonnay "Saleit" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 15,40 € 15,50 € 20,53/liter
  • Produits comparables
  • Schiava Vernatsch DOC
    Schiava Vernatsch DOC [VALLE ISARCO] € 10,80 € 12,90 € 14,40/liter
  • Schiava "Hexenbichler" DOC
    Schiava "Hexenbichler" DOC [TRAMIN] € 12,80 € 13,40 € 17,07/liter
  • Schiopettino DOC
    Schiopettino DOC [Le Vigne di Zamò] € 28,90 € 33,00 € 38,53/liter
  • Schiava Vernatsch BIO
    Offre BIO
    Schiava Vernatsch BIO [ALOIS LAGEDER] € 13,90 € 15,90 € 18,53/liter
  • Cannonau "Rentiles" DOC
    Offre
    Cannonau "Rentiles" DOC [Binzamanna] € 12,80 € 15,95 € 17,07/liter
  • Sicilia "Angheli" DOC
    Sicilia "Angheli" DOC [Donnafugata] € 18,30 € 18,95 € 24,40/liter
  • Chianti DOCG
    Black Friday -44%
    Chianti DOCG [I Mori] € 5,90 € 10,60 € 7,87/liter
  • Sant'Antimo DOC
    -30%
    Sant'Antimo DOC [Podere Canneta] € 14,80 € 21,00 € 19,73/liter
  • Chianti DOCG
    Offre
    Chianti DOCG [BARBI] € 9,20 € 11,90 € 12,27/liter
  • Chianti DOCG
    Offre
    Chianti DOCG [BANFI] € 8,41 € 9,80 € 11,21/liter
  • Schiava Vernatsch "FALLWIND" DOC
    Schiava Vernatsch "FALLWIND" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 12,20 € 14,30 € 16,27/liter
  • Schiava Vernatsch "Fass Nr 9" DOC
    Schiava Vernatsch "Fass Nr 9" DOC [GIRLAN] € 11,39 € 12,90 € 15,19/liter
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Gewurztraminer DOC
    Black Friday -27%
    Gewurztraminer DOC [LA VIS] € 10,80 € 14,80 € 14,40/liter
  • Pinot Nero DOC
    Black Friday -36%
    Pinot Nero DOC [LA VIS] € 8,91 € 13,90 € 11,88/liter
  • Pinot Noir DOC
    Black Friday -28%
    Pinot Noir DOC [TRAMIN] € 12,90 € 17,90 € 17,20/liter
  • Schiava VERNATSCH "448 slm"
    Black Friday -31%
    Schiava VERNATSCH "448 slm" [GIRLAN] € 8,20 € 11,90 € 10,93/liter
  • Lagrein DOC
    Offre
    Lagrein DOC [LA VIS] € 10,50 € 13,80 € 14,00/liter
  • Barbera del Monferrato "La Monella" Frizzante DOC
    Offre
    Barbera del Monferrato "La Monella" Frizzante DOC [Braida] € 11,80 € 14,80 € 15,73/liter
  • MILLENOVECENTOVENTOTTO Lambrusco di SORBARA DOC
    Offre
  • Lac Caldaro Classico Superiore DOC
    Lac Caldaro Classico Superiore DOC [TRAMIN] € 9,80 € 12,20 € 13,07/liter
  • Schiava Vernatsch BIO
    Offre BIO
    Schiava Vernatsch BIO [ALOIS LAGEDER] € 13,90 € 15,90 € 18,53/liter
  • Schiava Vernatsch DOC
    Schiava Vernatsch DOC [VALLE ISARCO] € 10,80 € 12,90 € 14,40/liter
  • Lago di Caldaro Classico Superiore "KALTERERSEE" DOC
  • Lac Caldaro Sélectionné "KLASSISCH" DOC