Teroldego LA VIS

LA VIS 
Code produit 4530
€ 8,91 € 12,80
€ 11,88/liter
Prix ​​initial € 12,80
Produit disponible
Expédition sous jeudi 10 avril, si Vous commandez avant 3 heures et 34 minutes
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
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Caractéristiques
Cave LA VIS
Dénomination Vigneti delle Dolomiti Igt
Millesime 2023
Cépages 100% Teroldego
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF TN/66
Siège de la Cave Cantina La Vis - Lavis (TN) - Via Carmine, 7
Carte des vins Teroldego
Combinaison Charcuteries et saucisses, Viande rôtie, Cannelloni, Viande mijotée, Porc grillé, jarret de porc au four, Fromages moyennement âgés, Escalopes aux champignons
Format Bouteille standard
Région Trentin-Haut-Adige (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Issu de la vinification de raisins 100% purs Teroldego. La provenance est la classique de La-vis , Avisian Hills, Trentin. Après la récolte, le processus de vinification commence. Grâce aux vendanges manuelles dans la première décade d'octobre, fermentation à température contrôlée en cuves inox, fermentation malolactique en cuves béton armé vitrifié, élevage sur lies pendant environ 5/6 mois en cuves béton armé vitrifié et pour une partie en chêne français d'occasion.

 

Caractéristiques de ce vin rouge de la cave La-Vis

A l'examen organoleptique, le vin apparaît d'une couleur rouge rubis intense.Le parfum est absolument caractéristique de la violette, qui évolue vers des notes de prune et de petites baies. Le goût en bouche s'exprime avec un corps doux et rond avec une finale particulièrement profonde.

 

Accords recommandés lors de la dégustation de Teroldego

Vin de tout le repas, il accompagne les viandes grillées et les fromages bien affinés. La température optimale de service est de 16°C.

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