Ribolla Gialla Vigneti Le Monde

Code produit 4449
€ 10,89 € 13,90
€ 14,52/liter
Prix ​​initial € 13,90
Produit disponible
Expédition sous jeudi 29 mai, si Vous commandez avant 8 heures et 59 minutes
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
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Caractéristiques
Cave Vigneti Le Monde
Dénomination Venezia Giulia Igt
Millesime 2024
Cépages 100% Ribolla Gialla
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF PN 3579
Siège de la Cave Vigneti Le Monde - Prata di Pordenone (PN) - Via Garibaldi, 2
Carte des vins Ribolla Gialla
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Apéritif, Veau au thon, Thon en croûte de pistaches, Sushi-sashimi, Pasta aux sardines, Spaghetti aux palourdes, Risotto au safran, Daurade au four
Format Bouteille standard
Région Frioul Vénétie Julienne (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Issu de la vinification en pureté absolue de raisins 100% Ribolla Gialla. L'origine est celle classique du Frioul, issue de sols DOC Origine Contrôlée. La récolte a lieu début septembre. La vinification comprend une macération pré-fermentaire à froid pendant 12 heures, un pressurage doux des raisins, une fermentation à température contrôlée et une maturation ultérieure en cuves d'acier pendant quelques mois.

 

Caractéristiques de ce vin blanc de la région Friuli Venezia Giulia

Apparence le vin a une couleur jaune paille brillante. Le parfum au nez raconte l'histoire de ce cépage : intense et parfumé, avec des senteurs florales et une note délicatement herbacée. Le goût en bouche est frais, avec un fort équilibre entre l'acidité et la saveur. Bonne persévérance.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc

Excellent vin d'apéritif, accompagné d'une sélection de fromages, il accompagne également les soupes et les viandes blanches. La température optimale de service est de 8°C. La teneur en alcool atteinte est de 12,5% Vol.

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