Gavi "VALENTINO" DOCG LA SCOLCA

Code produit 2419
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
Voir tous


Caractéristiques
Cave LA SCOLCA
Dénomination Gavi Docg
Millesime 2023
Cépages 100% Gavi
Degré alcoolique 12,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF AL/5472
Siège de la Cave La Scolca - Gavi (AL) - Strada per Rovereto, 170/R
Carte des vins Gavi
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson, Charcuteries et saucisses, Viande blanche, Risotto au safran, Poisson grillé, Carpaccio de poisson, Sushi-sashimi, Fromages frais
Format Bouteille standard
Région Piémont (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Ce Gavi il tire son nom en l'honneur du célèbre général du royaume de Savoie Valentino Sartore, qui vécut quelques années sur nos terres. La fragrance des parfums, l'intensité du goût alliée à la légèreté se prêtent à une vaste diffusion sur toutes les tables. Il convient à une consommation jeune et informelle, tout en conservant la qualité traditionnelle et incontestée garantie par notre cave. La vigne utilisée dans la phase de vinification est la classique des raisins 100% purs Cortese. L'origine est celle de la colline de Gavi et des communes voisines. La technique de vinification est traditionnelle, avec maîtrise des températures en cuve inox. La durée de consommation recommandée est illimitée. Un vin capable de vieillir en bouteille plusieurs années.

 

Caractéristiques du vin blanc Gavi Valentino Cave La Scolca

À l'examen organoleptique, ce vin piémontais sensationnel a une couleur jaune paille clair. Le parfum est typé, fin, agréablement frais et raffiné. Le goût est délicat, sec, bien formé, corsé, persistant.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc piémontais

Un vin particulièrement adapté à un accord "repas complet" avec des plats de structure moyenne. Il doit être servi frais à une température de 12°C dans un verre à vin haut et large.

Autres produits de cette Maison
  • Gavi "VILLA SCOLCA" DOCG
    Gavi "VILLA SCOLCA" DOCG [LA SCOLCA] € 13,90 € 15,90 € 18,53/liter
  • Spumante Metodo Classico Brut
    Offre
    Spumante Metodo Classico Brut [LA SCOLCA] € 17,90 € 23,80 € 23,87/liter
  • Spumante Millesimato Brut
    -27%
    Spumante Millesimato Brut [LA SCOLCA] € 28,80 € 39,50 € 38,40/liter
  • Pinot Nero Monferrato DOC
    Pinot Nero Monferrato DOC [LA SCOLCA] € 19,90 € 23,60 € 26,53/liter
  • Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs
    Offre Nouveauté
    Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs [LA SCOLCA] € 33,90 € 42,00 € 45,20/liter
  • Spumante Millesimato 2009 "D'Antan Rosé" Brut en coffret
  • Produits comparables
  • Gavi "VILLA SCOLCA" DOCG
    Gavi "VILLA SCOLCA" DOCG [LA SCOLCA] € 13,90 € 15,90 € 18,53/liter
  • Gavi di Gavi DOCG
    Offre
    Gavi di Gavi DOCG [Salvano] € 23,16 € 26,00 € 30,88/liter
  • Gavi "Palas" DOCG
    Gavi "Palas" DOCG [MICHELE CHIARLO] € 10,60 € 13,90 € 14,13/liter
  • Sauvignon "SANCT VALENTIN" DOC
    Sauvignon "SANCT VALENTIN" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 30,81 € 33,50 € 41,08/liter
  • Gavi "Le Marne" DOCG
    Gavi "Le Marne" DOCG [MICHELE CHIARLO] € 12,80 € 15,90 € 17,07/liter
  • Gavi DOCG
    Offre
    Gavi DOCG [SAN SILVESTRO] € 10,60 € 13,80 € 14,13/liter
  • Gewurztraminer "SANCT VALENTIN" DOC
    Gewurztraminer "SANCT VALENTIN" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 30,90 € 34,50 € 41,20/liter
  • Pinot Gris "SANCT VALENTIN" DOC
    Pinot Gris "SANCT VALENTIN" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 30,81 € 33,80 € 41,08/liter
  • Pinot Blanc "SANCT VALENTIN" DOC
    Pinot Blanc "SANCT VALENTIN" DOC [SAN MICHELE APPIANO] € 30,90 € 33,90 € 41,20/liter
  • Lugana "PRESTIGE" DOC
    Offre
    Lugana "PRESTIGE" DOC [Cà Maiol] € 12,90 € 15,90 € 17,20/liter
  • Grillo "IL SALINARO" DOC
    Offre
    Grillo "IL SALINARO" DOC [PELLEGRINO] € 12,20 € 13,80 € 16,27/liter
  • Greco di Tufo DOCG
    Offre Nouveauté
    Greco di Tufo DOCG [PETILIA] € 14,80 € 16,80 € 19,73/liter