Greco di Tufo DOCG PETILIA

Code produit 2805
€ 14,40 € 16,80
€ 19,20/liter
Prix ​​initial € 16,80
Produit disponible
Expédition sous mardi 05 novembre, si Vous commandez avant 8 heures et 38 minutes
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2024
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Caractéristiques
Cave PETILIA
Dénomination Greco di Tufo DOCG
Millesime 2023
Cépages 100% Greco
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF AV/8990
Siège de la Cave Petilia - Altavilla Irpina (AV) - Corso Garibaldi, 28
Carte des vins Greco di Tufo
Combinaison Charcuteries et saucisses, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson, Spaghetti aux palourdes, Carpaccio de poisson, Friture de poisson, Poisson grillé, Pasta avec poisson
Format Bouteille standard
Région Campanie (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Élaboré à partir de purs raisins Greco di Tufo, ce vin blanc de Campanie de la Cantina Petilia provient des vignobles de Chianche, près d'Avellino, sur des sols argileux de nature volcanique riches en composants minéraux. Les vendanges d'octobre précèdent le pressurage doux des raisins entiers, suivi d'une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. La dernière étape de l'élevage consiste à faire vieillir le vin en bouteille pendant 3 à 4 mois.

 

 

Caractéristiques de ce vin de Campanie


L'examen organoleptique montre une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le bouquet olfactif est très riche et rappelle la fleur d'oranger, l'acacia, l'aubépine et le coing. En bouche, il est frais et légèrement sapide.

 

 

Accords recommandés avec ce vin blanc de Campanie


Excellent tout au long du repas, particulièrement recommandé avec les plats de fruits de mer ou les soupes de légumes et de légumineuses.

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