Gavi DOCG MARCHESI DI BAROLO

Produkt Code 3624
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2025
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei MARCHESI DI BAROLO
Bezeichnung Gavi Docg
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Cortese
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF CN 7428
Weinkellereigebäude MARCHESI DI BAROLO - Barolo (CN) - via Roma, 1
Carte des vins Gavi
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Risotto aux légumes, Sushi-sashimi, Bar, Moules, Fromages frais, Hors-d’œuvre de poisson, Légumes frits
Format Bouteille standard
Région Piémont (Italie)
Style Léger et frais
Weinbeschreibung

Issu de la vinification de raisins 100% purs Cortese. La vinification nécessite que les raisins soient conservés intacts pour mettre en valeur les caractéristiques du vin, toutes les opérations de transformation des raisins sont effectuées au sein de la zone de production : les raisins sont rapidement amenés à la cave et pressés doucement pour extraire de la peau et de la zone la plus externe de la baie uniquement les fractions les plus nobles et aromatiques. Le moût obtenu est fermenté à basse température dans des cuves en acier thermorégulées. Le vin est ensuite décanté dans des cuves en acier ou en béton vitrifié pour conserver ses arômes frais et parfumés typiques. Le séjour prolongé sur lies confère à ce vin une grande longévité, capable d'évoluer après débouchage et encore dans le verre.

 

Caractéristiques de ce Gavi DOCG

À l'examen organoleptique, il a une couleur paille pâle avec des reflets verdâtres. Le parfum est intense et fin, fruité et floral, persistant. Rappelle la pomme dorée et les amandes vertes. Le parfum des fleurs de camomille est clair. Le goût est harmonieux et avec une sapidité marquée.

 

Accords recommandés lors de la dégustation de ce vin de la cave Marchesi di Barolo

Un vin classique pour de savoureux apéritifs, fruits de mer et poissons. Grâce à sa structure et sa minéralité, il est le compagnon idéal des salades de riz, des tartes aux légumes, des entrées légères et des plats de fruits de mer.Il se marie très bien avec les fromages frais à pâte molle. Il doit être servi à 6°C dans un verre à vin haut et large.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Grignolino "PIEMONTE" DOC
    Grignolino "PIEMONTE" DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 10,80 € 13,40 € 14,40/liter
  • Langhe Sauvignon "BRIC AMEL" DOC
    -27%
    Langhe Sauvignon "BRIC AMEL" DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 11,50 € 15,80 € 15,33/liter
  • Langhe Nebbiolo "BRIC AMEL" DOC
    -32%
    Langhe Nebbiolo "BRIC AMEL" DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 11,90 € 17,60 € 15,87/liter
  • Barolo "COSTE DI ROSE" DOCG
    Angebote
    Barolo "COSTE DI ROSE" DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 64,00 € 84,00 € 85,33/liter
  • Nebbiolo d'Alba "MICHET" DOC
    Angebote
    Nebbiolo d'Alba "MICHET" DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 15,01 € 18,90 € 20,01/liter
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
    -28%
    Gavi del Comune di Gavi DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 13,60 € 18,90 € 18,13/liter
  • Barolo "COSTE DI ROSE" DOCG en coffret bois
  • Barolo "SARMASSA" DOCG
    Barolo "SARMASSA" DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 72,80 € 78,00 € 97,07/liter
  • Barolo Chinato
    Barolo Chinato [MARCHESI DI BAROLO] € 30,90 € 39,00 € 61,80/liter
  • Coffret Bois 3 Vins Cave Marchesi di Barolo
  • Barolo et Barbaresco en coffret bois
    Barolo et Barbaresco en coffret bois [MARCHESI DI BAROLO] € 109,90 € 119,00 € 73,27/liter
  • Barolo "TRADIZIONE"  DOCG
    Barolo "TRADIZIONE" DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 41,39 € 45,00 € 55,19/liter
  • ähnliche Produkte
  • Gavi DOCG
    Angebote
    Gavi DOCG [SAN SILVESTRO] € 10,60 € 13,80 € 14,13/liter
  • Gavi di Gavi DOCG
    Angebote
    Gavi di Gavi DOCG [Salvano] € 23,16 € 26,00 € 30,88/liter
  • Gavi „Palas“ DOCG
    Gavi „Palas“ DOCG [MICHELE CHIARLO] € 10,60 € 13,90 € 14,13/liter
  • Picolit DOCG
    Angebote
    Picolit DOCG [Colle Villano] € 26,90 € 33,00 € 53,80/liter
  • Malvasia DOC
    Malvasia DOC [VILLA RUSSIZ] € 17,90 € 19,90 € 23,87/liter
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [Tenuta Luisa] € 13,80 € 17,90 € 18,40/liter
  • Sauvignon DOC
    Angebote
    Sauvignon DOC [Elena Walch ] € 15,40 € 16,90 € 20,53/liter
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [VILLA RUSSIZ] € 17,40 € 19,90 € 23,20/liter
  • Sauvignon DOC
    Angebote
    Sauvignon DOC [Vigneti Le Monde] € 10,60 € 13,90 € 14,13/liter
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [Le Vigne di Zamò] € 15,80 € 18,80 € 21,07/liter
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [ABBAZIA DI NOVACELLA] € 14,49 € 16,90 € 19,32/liter
  • Sauvignon DOC
    Sauvignon DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN] € 12,60 € 14,90 € 16,80/liter