Weißburgunder DOC Aneri

Aneri 
Produkt Code 0319
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 89/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Aneri
Bezeichnung Pinot Bianco Doc
Jahrgang 2014
Rebsorten 95% Pinot Bianco, 6% Sauvignon e 4% Muller Thurgau
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BZ/155
Weinkellereigebäude Aneri - Legnago (VR) - Piazza Garibaldi, 13
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Weißem Fleisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Seebarsch, Meeresfrüchte, Sushi-sashimi, Fisch-Carpaccio
Region Veneto (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Pinot Bianco
Weinbeschreibung

Der Weißburgunder Doc ist ein Weißwein aus Südtirol , produziert von Weingut Aneri , das Ergebnis großer Leidenschaft und jahrelanger Arbeit, um die richtige Traubenkombination zu erzielen, die diesem Wein Charme und Geheimnis verleihen kann. Die Trauben, die diesem Wein Leben einhauchen, sind Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon und Müller Thurgau. Die Gärung dauert 7 Tage, gefolgt von einer Reifung von etwa 5 Monaten im Edelstahltank und zwei Monaten in der Flasche.

Die Eigenschaften des Pinot Bianco Doc Aneri

Die Farbe ist blassgelb. Der Duft erinnert an Walnüsse mit einem Hauch Mango und gelber Melone. Am Gaumen ergibt er eine große Harmonie, mit einem frischen, fruchtigen und delikaten Geschmack.

Empfohlene Kombination mit Weißburgunder

Bei einer Temperatur von 12-14°C servieren. Er passt sehr gut zu italienischen Nudelgerichten, gegrilltem Fisch, Schalentieren, weißem Fleisch und Geflügel.

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