Prosecco Millesimato DOC SANT'ORSOLA
Produkt Code 4722
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Merkmale
| Weinkellerei | SANT'ORSOLA |
| Bezeichnung | Prosecco Doc |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Alkoholgehalt | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | CN/9892 |
| Weinkellereigebäude | Casa Sant'Orsola - Cossano Belbo (CN) - Via Statale, 26 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aufschnitt und Salami,, Aperitif, Häppchen, Sushi-sashimi, Fisch-Carpaccio, gebratenes Gemüse, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Oktopus-Salat |
| Region | Veneto (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Prosecco |
Weinbeschreibung
Der Prosecco Millesimato Doc von Casa Heilige Ursula Es wird zu 100 % aus Glera-Trauben aus demselben Jahr hergestellt. Der Fermentationsprozess erfolgt im Autoklaven nach der Martinotti-Methode.
Eigenschaften dieses Prosecco Millesimato Doc
Bei der organoleptischen Untersuchung hat dieser Prosecco aus Venetien eine leuchtend strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. Die Nase ist elegant und angenehm breit, mit Anklängen von Pfirsich und Aprikose und zarten Noten von Glyzinie und Akazie. Am Gaumen ist er würzig, mit einer gut präsenten und ausgewogenen Säure.
Empfohlene Kombinationen bei der Verkostung dieses Produkts von Casa Sant'Orsola
Dieser Prosecco eignet sich perfekt für einen schönen Aperitif mit Freunden oder zusammen mit frittierten Calamari. Bei einer Temperatur von 8°C in einem spitz zulaufenden Glas servieren.
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