Negroamaro Salento „Talò“ San Marzano

Code produit 1903
€ 11,39 € 15,60
€ 15,19/liter
Prix ​​initial € 15,60
Produit disponible
Versand innerhalb von Montag 26 Mai, wenn Sie innerhalb 16 Stunden und 6 Minuten die Bestellung machen.
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
Voir tous


Caractéristiques
Cave San Marzano
Dénomination Negroamaro Salento Igp
Millesime 2021
Cépages 100% Negroamaro
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF TA 64
Siège de la Cave San Marzano - San Marzano di San Giuseppe (TA) - Via Monsignor Bello, 9
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Wiener Schnitzel, Filet mit grünem Pfeffer, Aufschnitt und Salami,, Braten, Cannelloni, Risotti, Pasta all'amatriciana
Region Apulien (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Negroamaro
Description du vin

Negroamaro Salento Talò Linie San Marzano Keller

Die Talò-Linie von Weingut San Marzano Es wurde so gestaltet, dass es die Charakteristika des Salento-Gebiets bestmöglich zum Ausdruck bringt. Dieser außergewöhnliche Rotwein aus roten Trauben Negroamaro Er wird in 100 %iger Reinheit vinifiziert und kann sich der IGP-Zertifizierung rühmen, die seine geschützte geografische Angabe kennzeichnet. Die Anlage erreicht eine Rebdichte von 4.500 Rebstöcken pro Hektar Rebfläche. Der Produktionsbereich ist der Klassiker in der Gemeinde San Marzano im Salento . Die Böden liegen etwa 100 Meter über dem Meeresspiegel. Das Gebiet zeichnet sich durch hohe thermische Summen und mittlere bis geringe Niederschläge aus.Der Boden ist mittelstrukturiert, lehmig, flachgründig und weist eine gute Skelettierung auf. Die Erntezeit ist Mitte September. Die Weinbereitung umfasst eine thermokontrollierte Mazeration für etwa 10 Tage, gefolgt von einer alkoholischen Gärung mit ausgewählten Hefen. Anschließend erfolgt die Reifung in französischen Eichenfässern für 6 Monate. Die Alterungsfähigkeit entspricht der eines wichtigen Weins. Tatsächlich gelingt es ihm, die organoleptischen Eigenschaften 5 Jahre lang intakt zu halten.

 

Eigenschaften des Weins Negroamaro Salento Talò

Bei der organoleptischen Untersuchung hat der Wein eine purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. Der Duft zeichnet sich durch einen Hauch von schwarzen Johannisbeeren und Waldbeeren aus, würzig, mit Balsamico- und Vanillenoten.Der Geschmack ist der eines vollmundigen Weins, samtig und harmonisch, mit einem langen und würzigen Abgang.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses San Marzano-Weins

Dieser Wein passt perfekt zu kräftigen ersten Gängen, rotem Fleisch, sowohl gegrillt als auch in saftiger Soße gekocht, wie Pizzaiola, und mehr oder weniger gereiftem Käse. Dieser Salento-Wein sollte bei einer Raumtemperatur von 18°C serviert werden. Er erreicht einen Alkoholgehalt von 13,5 % Vol. Er sollte in einen großen Ballonkelch gegossen werden.

Autres produits de cette Maison
  • Negroamaro Salento „F“
    Offre
    Negroamaro Salento „F“ [San Marzano] € 25,50 € 30,60 € 34,00/liter
  • Primitivo di Manduria RESERVE „Anniversario 62“ DOP
    Offre
  • Willow Salentino „Talo“ DOP
    Offre
    Willow Salentino „Talo“ DOP [San Marzano] € 11,80 € 14,60 € 15,73/liter
  • Salice Salentino "Il Pumo" DOP
    Offre
    Salice Salentino "Il Pumo" DOP [San Marzano] € 8,91 € 11,80 € 11,88/liter
  • Primitivo di Manduria „Sessantanni „LIMITED EDITION“ DOP
    Offre
  • Negroamaro Salento „Il Pumo“
    -27%
    Negroamaro Salento „Il Pumo“ [San Marzano] € 8,60 € 11,80 € 11,47/liter
  • Roter Salento „Il Pumo“
    Offre
    Roter Salento „Il Pumo“ [San Marzano] € 8,80 € 11,80 € 11,73/liter
  • Primitivo Salento "Il Pumo"
    -27%
    Primitivo Salento "Il Pumo" [San Marzano] € 8,60 € 11,80 € 11,47/liter
  • Rosé di Primitivo Salento "Tramari"
    Angebot der Woche -26%
    Rosé di Primitivo Salento "Tramari" [San Marzano] € 11,00 € 14,80 € 14,67/liter
  • Auswahl von 6 apulischen Weinen
    Offre
    Auswahl von 6 apulischen Weinen [San Marzano] € 74,01 € 88,00 € 16,45/liter
  • Doppelmagnum 3 Liter Primitivo di Manduria RESERVE „Anniversary 62“ DOP in Holzkiste
    Offre
  • Chardonnay Puglia "Il Pumo"
    Angebot der Woche -39%
    Chardonnay Puglia "Il Pumo" [San Marzano] € 7,20 € 11,80 € 9,60/liter
  • Produits comparables
  • Negroamaro Salento „F“
    Offre
    Negroamaro Salento „F“ [San Marzano] € 25,50 € 30,60 € 34,00/liter
  • Negroamaro Salento „Il Pumo“
    -27%
    Negroamaro Salento „Il Pumo“ [San Marzano] € 8,60 € 11,80 € 11,47/liter
  • Negroamaro Salento "Abatemasi"
    Negroamaro Salento "Abatemasi" [PRODUTTORI DI MANDURIA] € 17,90 € 19,90 € 23,87/liter
  • Negroamaro Salento „Emotion“ IGP
    Negroamaro Salento „Emotion“ IGP [Mediterranea] € 28,80 € 33,00 € 38,40/liter
  • Negroamaro Salento 12 e Mezzo
    -31% Nouveauté
    Negroamaro Salento 12 e Mezzo [VARVAGLIONE] € 8,89 € 12,80 € 11,85/liter
  • Negroamaro Salento „Masseria Maime“
  • Negroamaro Salento SCHIACCIANOCI
    Nouveauté
    Negroamaro Salento SCHIACCIANOCI [VARVAGLIONE] € 11,80 € 14,50 € 15,73/liter
  • Negroamaro del Salento "Primonobile"
    Offre
    Negroamaro del Salento "Primonobile" [Mediterranea] € 10,80 € 13,80 € 14,40/liter
  • Negroamaro Rosso Salento "SCALIERE"
    Offre
    Negroamaro Rosso Salento "SCALIERE" [ROSA DEL GOLFO] € 8,20 € 10,20 € 10,93/liter
  • Negroamaro und Primitivo „Nauna“
    Negroamaro und Primitivo „Nauna“ [SCHOLA SARMENTI] € 19,80 € 25,90 € 26,40/liter
  • Negroamaro Reserve „LIRANU“ DOP
    Offre
    Negroamaro Reserve „LIRANU“ DOP [CONTI ZECCA] € 12,80 € 15,90 € 17,07/liter
  • Negroamaro Roccamora DOC
    Angebot der Woche -36%
    Negroamaro Roccamora DOC [SCHOLA SARMENTI] € 8,80 € 13,80 € 11,73/liter
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Valpolicella Ripasso Superiore „Ripassa“ DOC
    Valpolicella Ripasso Superiore „Ripassa“ DOC [ZENATO] € 19,00 € 21,00 € 25,33/liter
  • Primitivo di Manduria „Lirica“ DOC
    -35%
  • Nero d'Avola Sicilia "Sherazade" DOC
    Offre
    Nero d'Avola Sicilia "Sherazade" DOC [Donnafugata] € 12,40 € 15,80 € 16,53/liter
  • Dolcetto d'Alba DOC
    Dolcetto d'Alba DOC [Antinori Prunotto] € 12,50 € 12,90 € 16,67/liter
  • Valpolicella Ripasso Superiore „LE POIANE“ DOC
    Offre
    Valpolicella Ripasso Superiore „LE POIANE“ DOC [Bolla] € 14,90 € 18,60 € 19,87/liter
  • Gewürztraminer „Selida“ DOC
    Gewürztraminer „Selida“ DOC [TRAMIN] € 14,80 € 17,80 € 19,73/liter
  • Negroamaro Salento „F“
    Offre
    Negroamaro Salento „F“ [San Marzano] € 25,50 € 30,60 € 34,00/liter
  • Willow Salentino „Talo“ DOP
    Offre
    Willow Salentino „Talo“ DOP [San Marzano] € 11,80 € 14,60 € 15,73/liter
  • Negroamaro del Salento "Primonobile"
    Offre
    Negroamaro del Salento "Primonobile" [Mediterranea] € 10,80 € 13,80 € 14,40/liter
  • Negroamaro Salento „Il Pumo“
    -27%
    Negroamaro Salento „Il Pumo“ [San Marzano] € 8,60 € 11,80 € 11,47/liter
  • Primitivo Salento "Il Pumo"
    -27%
    Primitivo Salento "Il Pumo" [San Marzano] € 8,60 € 11,80 € 11,47/liter
  • Rosé di Primitivo Salento "Tramari"
    Angebot der Woche -26%
    Rosé di Primitivo Salento "Tramari" [San Marzano] € 11,00 € 14,80 € 14,67/liter
  • Produits récemment consultés