LEZER BIO FORADORI

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Sommelier score 90/100 2025
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Features
Winery FORADORI
Denomination Vigneti delle Dolomiti Igt
Vintage 2023
Grapes 90% Teroldego e 10% altre varietà a bacca rossa
Organic Yes
Alcohol content 12,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF TN 337
Winery headquarter Azienda Agricola Foradori - Mezzolombardo (TN) - Via Damiano Chiesa, 1
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Frischkäse, Sushi-sashimi, Aufschnitt und Salami,, gegrilltes Fleisch, gegrilltes Schwein, Gegrillter Hähnchen, Speck, Aperitif
Region Trentino-Südtirol (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Vigneto delle Dolomiti
Wine description

Dieses Etikett ist das Ergebnis einer raffinierten Traubenmischung, die zu 90 % aus Weinreben besteht Teroldego dem andere rote Beerensorten höchstens 10 % zugesetzt werden. Die Herkunft ist die von Trentino , alte Pergolen, die dem Bauernhof gehören Foradori befindet sich in Mezzolombardo, im Herzen von Campo Rotaliano. Die Weinbereitung umfasst die Gärung in Betontanks, Holzfässern und Terrakotta-Amphoren und die Reifung für 4 Monate in Betontanks, Holzfässern und Terrakotta-Amphoren. „Lezèr“ bedeutet im Trentino „Licht“.Dieses Wort geht davon aus Rose mit der Marke Elisabetta Foradori, eine dreifache Bedeutung; Es ist nämlich leicht für die Verpackung – die verwendete Flasche hat ein geringes Gewicht –, für den Körper – es hinterlässt nach dem Trinken kein unangenehmes Schweregefühl – und schließlich ist es „leicht“ für die Gelegenheiten, bei denen es entkorkt werden kann , die geselligeren.

 

Eigenschaften dieses Roséweins

Im Aussehen hat der Wein eine helle, helle und nicht zu intensive rubinrote Farbe. Das Duftspektrum des Parfüms dreht sich um erfrischende und umhüllende Fruchtnoten. Bei der Verkostung ist der Geschmack mild, fließend und der Schluck zeichnet sich durch eine angenehme Frische aus.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins von Cantina Foradori

Ein Wein, den man zu gemischtem Grillfleisch probieren sollte. Die optimale Serviertemperatur beträgt 16°C. 

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