Grauburgunder „Rondineto“ Fattoria Giuseppe Savini

Produkt Code 0685
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€ 10,13/liter
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 89/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Fattoria Giuseppe Savini
Bezeichnung Pinot Grigio Igt
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TE/3137
Weinkellereigebäude Fattoria Giuseppe Savini - Morro D’Oro (TE) - Contrada Piane Vomano, Frazione Pagliare
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Warme Vorspeisen mit Fisch, Pasta mit Fisch, Sushi-sashimi, Häppchen, Fisch vom Grill , Weißem Fleisch, gebackene Goldbrasse, Muscheln
Region Abruzzen (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Pinot Grigio
Weinbeschreibung

Der Pinot Grigio „Rondineto“ von Bauernhof Giuseppe Savini Er wird in den firmeneigenen Weinbergen in der Provinz Teramo aus 100 % Pinot Grigio-Trauben hergestellt. Nach der Ernte und sanften Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur für etwa 10 Tage. Anschließend ruht der Wein in Stahltanks und wird in Flaschen abgefüllt.

 

Eigenschaften des Pinot Grigio „Rondineto“

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen; fruchtige Apfelnoten kombiniert mit Zitrusnoten. Frischer Wein mit der richtigen Balance zwischen Mineralität und Weichheit.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins aus den Abruzzen

Hervorragend zu allen traditionellen Fischgerichten. Bei einer Temperatur von 8-10°C in einem nicht sehr hohen Glas servieren.

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