Franciacorta Brut Saten Millesimato DOCG Bellavista

In einer Ecke der Lombardei von seltener Schönheit, zwischen dem Iseosee und der Poebene, gibt es 190 Hektar Weinberge, die die berühmte Franciacorta Bellavista hervorbringen, ein historischer Name, der die Exzellenz italienischer Schaumweine repräsentiert. Der Bellavista Franciacorta Gran Cuvèe Satèn repräsentiert den Wunsch, ein Ideal von Eleganz, Sinnlichkeit und Verführung zu interpretieren. Die verwendeten Trauben sind 100 % Chardonnay. Die Produktion von Satèn erfolgt nur in den besten Jahrgängen, wobei besonderes Augenmerk auf die Auswahl der Trauben und auf die Reifung in Eichenfässern gelegt wird, um schließlich die Assemblage durchzuführen, die die fantastische Feinheit und Eleganz dieses Weins hervorheben soll.Die Verfeinerung in der Flasche dauert 36 Monate auf der Hefe, gefolgt von der Degorgation, bei der der Korken, auf dem sich die Hefe abgelagert hat, entfernt und mit dem traditionellen Korkstopfen mit Metallkäfig verschlossen wird. Der Bellavista Gran Cuvèe Rosè Brut kommt mindestens 5 Jahre nach der Ernte auf den Markt.

Die Eigenschaften davon Franciacorta Saten

Auf den ersten Blick erscheint er strohgelb mit goldenen Reflexen, der Schaum ist weiß und reichlich mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Das Parfüm eröffnet mit einem komplexen Bouquet aus Blumen, Zitrusfrüchten und Haselnüssen. Am Gaumen ist er weich, einladend und raffiniert in perfekter Harmonie mit der Reife der Frucht.