Alpi Retiche "NUMERO UNO" Astucciato Plozza

Das Beste vom Besten, Nummer 1. Angefangen bei den Trauben Nebbiolo , ausgewählt und in 100% Reinheit vinifiziert das Haus Veltlin produziert diesen sensationellen und einzigartigen IGT-Wein, der bis zu 25 Jahre reifen kann. Ein Nektar, der allein durch seinen außergewöhnlichen Duft besticht. Eine gelungene Kombination aus Tradition und Moderne, zumal sich die sanften Röstnoten elegant mit den freimütig-würzigen Aromen verbinden. Laut einigen internationalen Autoren und Rezensenten behält dieser Wein am Gaumen seinen modernen fruchtigen Charakter, angereichert mit bitteren, saftigen Noten. Eine herrliche Harmonie und Intensität, die jeden Tropfen durchdringt. Fesselnd wie ein Agatha-Christie-Thriller und elegant wie Sophia Loren. Ein zugänglicherer Nebbiolo als viele piemontesische Weine, der sein Heimatland ehrt.Es ist selten, dass sowohl Kenner als auch weniger erfahrene Enthusiasten eine hochwertige Cuvée mögen, aber dieser Veltlin beweist, dass er einen starken Charakter hat. Dank der bitteren, aber sehr reifen Tannine ist der Körper dieses Nebbiolo nahezu perfekt, beachtlich. Ein eleganter Wein mit anhaltendem Abgang, ein festlicher, stolzer, anständiger Wein.

Eigenschaften des Weins Nr. 1 – Nummer Eins des Weinguts PLOZZA

Die organoleptische Untersuchung vermittelt uns Empfindungen und Emotionen erster Güte. Die Farbe ist rubinrot. Der Auftakt ist intensiv mit süßen Noten von Rosinen und Pflaumenkompott, angereichert mit einem Hauch von Nelken und Pfeffer. Kurz gesagt, ein Parfüm, das schon beim ersten Schluck Lust auf Genuss macht.Der Geschmack am Gaumen zeigt ein komplexes Aromaspektrum, faszinierend und verführerisch vom ersten Schluck an. Aromatische Noten von Pflaume, Vanille, Zimt, Apfelkompott und Pfeffer stechen hervor.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses großartigen Rotweins

Ein Wein, den man gut allein verkosten kann, um die Aromen besser zu genießen, oder zu geschmortem Rindfleisch oder Polenta mit Hirsch. Er sollte in einem großen Glas wie dem Gran Ballon bei einer Temperatur von 20 °C serviert werden.