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Pinot Nero "Negar" DOC Monterucco
Item code 0230
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| Sommelier score | 91/100 | 2025 |
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Features
| Winery | Monterucco |
| Denomination | Pinot Nero Doc |
| Vintage | 2020 |
| Grapes | 100% Pinot Nero |
| Alcohol content | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | PV/573 |
| Winery headquarter | Azienda Agricola Monterucco - Cigognola (PV) - Valle Cima,38 |
| Carte des vins | Pinot Nero |
| Combinaison | Agneau, Lapin, Gibier, Boeuf en tranches, Fromages moyennement âgés, Charcuteries et saucisses, Viande rôtie, Tortellini au ragoût |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Lombardie (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Wine description
Le Pinot Noir "Negar" de la Cave Monterucco c'est un vin rouge produit en Lombardie, dans les vignobles de l'entreprise situés dans l'est de l'Oltrepò Pavese. Les raisins qui donnent naissance à ce vin sont 100% Pinot noir .
Caractéristiques du Pinot Noir "Negar"
La couleur est rouge rubis. Le parfum est intense et élégant, de persistance moyenne avec des notes fruitées. En bouche, il est frais et équilibré avec une bonne persistance.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge
Servir dans des gobelets de taille moyenne à une température de 18-20°C. Les combinaisons sont recommandées avec des entrées, des pâtes et du risotto, des plats à base de viande ou encore des fromages moyennement ou longuement affinés.
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