Pinot Nero "Negar" DOC Monterucco

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€ 14.40/liter
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Sommelier score 91/100 2025
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Features
Winery Monterucco
Denomination Pinot Nero Doc
Vintage 2020
Grapes 100% Pinot Nero
Alcohol content 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF PV/573
Winery headquarter Azienda Agricola Monterucco - Cigognola (PV) - Valle Cima,38
Carte des vins Pinot Nero
Combinaison Agneau, Lapin, Gibier, Boeuf en tranches, Fromages moyennement âgés, Charcuteries et saucisses, Viande rôtie, Tortellini au ragoût
Format Bouteille standard
Région Lombardie (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Wine description

Le Pinot Noir "Negar" de la Cave Monterucco c'est un vin rouge produit en Lombardie, dans les vignobles de l'entreprise situés dans l'est de l'Oltrepò Pavese. Les raisins qui donnent naissance à ce vin sont 100% Pinot noir .

 

Caractéristiques du Pinot Noir "Negar"

La couleur est rouge rubis. Le parfum est intense et élégant, de persistance moyenne avec des notes fruitées. En bouche, il est frais et équilibré avec une bonne persistance.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge

Servir dans des gobelets de taille moyenne à une température de 18-20°C. Les combinaisons sont recommandées avec des entrées, des pâtes et du risotto, des plats à base de viande ou encore des fromages moyennement ou longuement affinés.

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