Vermentino DOC Enrico Dario
Code produit 0158
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 90/100 | 2025 |
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Caractéristiques
| Cave | Enrico Dario |
| Dénomination | Vermentino Doc |
| Cépages | 100% Vermentino |
| Degré alcoolique | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Siège de la Cave | Azienda Vitivinicola Enrico Dario - Bastia d'Albenga (SV) - Via Massari, 4 |
| Carte des vins | Vermentino |
| Combinaison | Hors-d’œuvre de poisson, Hors-d’œuvre de poisson fumé, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Friture de poisson, Poisson grillé, Sushi-sashimi |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Ligurie (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Description du vin
Vermentino DOC ist ein Weißwein frisch und fruchtig aus der Region Ligurien . Vermentino wird oft mit Pigato verwechselt, von dem es sich durch seinen weichen Geschmack unterscheidet.
Die Eigenschaften dieses Vermentino Doc
Die Farbe ist golden, klar und glänzend. Der Duft ist ländlich und zart mit einem fruchtigen Abgang. Der Geschmack ist weich und geschmeidig mit einer bitteren, samtigen Note.
Die empfohlenen Kombinationen bei der Verkostung dieses Weißweins
Wird in Tulpenkelchen bei einer optimalen Temperatur von 10–12 °C serviert.Es passt sehr gut zu allen Fischgerichten.
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