Bolgheri Vermentino DOC Famiglia Falorni

Produkt Code 5626
€ 14,90
€ 19,87/liter
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2026
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Merkmale
Weinkellerei Famiglia Falorni
Bezeichnung Bolgheri Vermentino Doc
Jahrgang 2024
Rebsorten 85% Vermentino, 15% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF 10565 SI
Weinkellereigebäude Tavarnelle )FI) - Località Cipressino, 24
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Fisch vom Grill , Sushi-sashimi, Risotto mit Gemüse, Aperitif, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Pasta mit den Sardinen, Schwertfisch, Gemischte frittierte Fisch
Region Toskana (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Vermentino
Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata Visualizza le informazioni nutrizionali
Weinbeschreibung

Dieser Bolgheri Vermentino wird aus einer Mischung von Vermentino und Cabernet Sauvignon Trauben geboren. Nach der manuellen Ernte der Trauben werden 60 % des Blends gepresst und 15 Tage lang in Stahltanks bei einer Temperatur von 16°C fermentiert. 40 % des Blends gärt mit den Schalen 15 Tage lang, wobei die Schalen noch 2 Monate stehen bleiben.

 


Eigenschaften dieses toskanischen Weins

Es hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die olfaktorischen Noten sind komplex und erinnern an Akazie, weiße Früchte und weißen Pfeffer. Anhaltend am Gaumen, säuerlich und ausgewogen.

 


Zu diesem toskanischen Weißwein

Probieren Sie mit Fischgerichten: gedämpfte Vorspeisen, Braten, Grillieren. Probieren Sie auch mit Pouletsalaten oder als Aperitif. Bei 10-12°C servieren.

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