Toscana Rosso "QUERCEGOBBE" Petra

Petra 
Produkt Code 0493
€ 26,90 € 30,60
€ 35,87/liter
Anfangspreis € 30,60
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
4 Grappoli AIS
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Merkmale
Weinkellerei Petra
Bezeichnung Toscana Rosso Igt
Jahrgang 2021
Rebsorten 100% Merlot
Alkoholgehalt 14,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF LI 1602
Weinkellereigebäude Petra - Suvereto (LI) - S. Lorenzo Alto, 131
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Hartkäse, Pilz risotto, Gedünstetem Fleisch, Geschnittenes Rindfleisch, gegrilltes Schwein
Region Toskana (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Rosso Toscano
Weinbeschreibung

Die Querciegobbe von Petra Es wird ausschließlich aus Trauben hergestellt Merlot im Oktober geerntet. Er gärt in temperaturkontrollierten Bottichen, reift dann 18 Monate lang in kegelstumpfförmigen Bottichen und ruht weitere 10 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

 

Eigenschaften dieses toskanischen Weins

Dunkle rubinrote Farbe. Das Bouquet konzentriert sich auf Schwarzkirsche und Johannisbeere mit einer Ader mediterraner Macchia im Abgang.Am Gaumen ist er angenehm strukturiert, frisch und von großer Nachhaltigkeit

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins von Cantina Petra

Perfekt zu Gerichten mit Fleischsauce, ideal in Kombination mit rotem Fleisch und Wild. Bei einer Temperatur von 18°C in einem ziemlich großen Glas servieren.

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