Rosso Valtellina "026" DOC Plozza

Plozza 
Produkt Code 1735
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€ 21,20/liter
Anfangspreis € 21,80
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2024
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Merkmale
Weinkellerei Plozza
Bezeichnung Rosso Valtellina DOC
Jahrgang 2015
Rebsorten 100% Nebbiolo
Alkoholgehalt 13,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF SO 936
Weinkellereigebäude Plozza - Tirano (SO) - Viale Cappuccini, 16
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Speck, Braten, Pasta all'amatriciana, Gnocchi mit Fleischsauce, Eintopf, mittelreifer Käse, Pizzoccheri
Region Lombardei (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Valtellina
Weinbeschreibung

Aus der gekonnten Weinbereitung der Trauben Nebbiolo aus dem Veltlin, der renommierte e raffinierter Plozza-Keller , Es entsteht dieser innovative und junge Wein Rotwein aus dem Veltlin 029. Dieser neue Plozza-Wein wurde als zugänglicher, fruchtiger, moderner und dennoch intensiver und eleganter Nebbiolo-Wein konzipiert. Sogar seine Heimat, das Veltlin, war nicht zu leugnen. Das Ergebnis ist ein kräftiger und weicher Rotwein, der sich sowohl für ein Barbecue mit Freunden als auch für ein anspruchsvolleres Abendessen eignet. Die Reifung erfolgte in einem 10.400-Liter-Holzfass mit der Nummer 085, die dem Wein seinen Namen gab und das Design des Etiketts prägte: ein dünnes Holzblatt, das dem 085 ein Prestigebild verleiht.Ein Wein mit einem kaum zu erreichenden Qualitäts-/Preisverhältnis.

 

Eigenschaften des Weins 085 Rosso di Valtellina DOC

Die organoleptische Untersuchung ergab ein intensives Granatrot. das fruchtige und umhüllende Aroma, intensiv und von großer Nachhaltigkeit. Der Geschmack am Gaumen ist weich, rund und voll. Von großer Beharrlichkeit.

 

Empfohlene Paarungen zu diesem Rotwein aus dem Veltlin

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem oder mit Soße gedünstetem Fleisch oder zu aromatischen und strukturierten Gemüsecremes. Er muss bei 20°C in einem großen Weinglas serviert werden.

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