Riesling „Vigna Rielerhof“ Südtirol DOP Brigl

Brigl 
Code produit 0164
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
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Caractéristiques
Cave Brigl
Dénomination Riesling Dop
Millesime 2021
Cépages 100% Riesling Renano
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF BZ/558
Siège de la Cave Brigl - S.Michele-Appiano (BZ) - Via Madonna del Riposo, 3
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Warme Vorspeisen mit Fisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Aperitif, Risotto mit Gemüse, Muscheln, Spaghetti mit Venusmuscheln, Risotto mit Meeresfrüchten, gebackene Goldbrasse
Region Trentino-Südtirol (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Riesling
Description du vin

Der Riesling gU es ist ein Weißwein aus Trentino-Südtirol, ursprünglich aus Deutschland. Dort Weingut Brigl Mit einer siebenhundertjährigen Tradition legt das Unternehmen stets großen Wert auf das Streben nach Qualität und kombiniert gekonnt die alten Kellermethoden mit modernster Technologie, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Die Eigenschaften des Riesling DOP

Auf den ersten Blick erscheint es hellgelb mit Tendenz zu grünlich. Der Duft ist weich und leicht ätherisch, wobei Noten von Pfirsich, Aprikose, Quitte und grünem Apfel hervorstechen. Am Gaumen ist er lebendig und elegant.

Empfohlene Kombinationen mit Riesling DOP

In mittelgroßen Kelchen bei einer Temperatur von 10-12°C servieren. Ideal als Aperitif, begleitet er Fischgerichte wie Garnelencocktail, Meeresfrüchte, Hummer und Risotto mit Gemüse.

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