Primitivo di Manduria DOC Feudi di San Gregorio
Codice Prodotto 4148
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | Feudi di San Gregorio |
| Denominazione | Primitivo di Manduria Doc |
| Annata | 2021 |
| Uvaggio | 100% Primitivo |
| Gradazione | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | BR/3679 |
| Sede Cantina | Feudi di San Gregorio - Sorbo Serpico (AV) - Località Cerza Grossa |
| Abbinamento | Pasta all'amatriciana, Affettati e salumi, Arrosto di carne, Grigliata di Carne, Galletto alla brace, Formaggi di media stagionatura, Salsiccia |
| Carta dei vini | Primitivo di Manduria |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Der Primitivo di Manduria DOC von Lehen von San Gregorio wird zu 100 % aus Trauben hergestellt Primitive mit Gärung und Reifung in Stahlbehältern, um den natürlichen Ausdruck der Trauben zu bewahren. Ein lokaler Rotwein, der die für eine der interessantesten Konfessionen Süditaliens typische Sonne, Energie und Mineralität ins Glas bringt.
Eigenschaften des Primitivo di Manduria von Feudi di San Gregorio
Tiefes und leuchtendes Rubinrot. Die Nase ist intensiv mit Anklängen von Pflaumen- und Himbeermarmelade, Myrte, Thymian und Vanille. Im Mund ist er weich, anhaltend, mit integrierten Tanninen.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses apulischen Rotweins
Hervorragend zu gegrillten Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder Schmorbraten. Bei einer Temperatur von 15°C in einem ziemlich großen Glas servieren.
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