Irpinia Aglianico „Dal Re“ DOC Feudi di San Gregorio

Codice Prodotto 1871
€ 14,80
€ 19,73/liter
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Caratteristiche
Cantina Feudi di San Gregorio
Denominazione Irpinia Aglianico DOC
Annata 2020
Uvaggio 100% Aglianico
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Feudi di San Gregorio - Sorbo Serpico (AV) - Località Cerza Grossa
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Geschnittenes Rindfleisch, gegrilltes Fleisch, Lammfleisch, Aufschnitt und Salami,, Pasta all'amatriciana, Schweinshaxe aus dem Ofen, Braten, Gedünstetem Fleisch
Region Kampanien (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Irpinia
Descrizione del vino

Der Irpinia Aglianico „Dal Re“ DOC von Lehen von San Gregorio es wird aus Trauben gewonnen Aglianico in Reinheit. Nach der Ernte gärt der Most für 2-3 Wochen in Stahltanks; Dann reift er fast ein Jahr lang zwischen Barriques und Stahlfässern und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er verkauft wird.

 

Eigenschaften von Irpinia Aglianico „Dal Re“

Brillante rubinrote Farbe; Noten von roten Früchten und Gewürzen. Vollmundiger Wein mit der richtigen Balance zwischen Tanninen und Weichheit.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins aus Kampanien

Hervorragend zu gereiftem Käse, Schmorbraten und Eintöpfen.Bei einer Temperatur von 16°C in einem relativ großen Weinglas servieren.

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