Gavi „LA SCOLCA D'ANTAN“ DOCG Im Boxset LA SCOLCA

Code produit 2423
€ 64,00 € 77,00
€ 85,33/liter
Prix ​​initial € 77,00
Produit disponible
Versand innerhalb von lundi 17 mars, wenn Sie innerhalb 4 Stunden und 26 Minuten die Bestellung machen.
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 93/100 2025
Voir tous


Caractéristiques
Cave LA SCOLCA
Dénomination Gavi DOCG
Millesime 2009
Cépages 100% Gavi
Degré alcoolique 11,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF AL/5472
Siège de la Cave La Scolca - Gavi (AL) - Strada per Rovereto, 170/R
Carte des vins Gavi
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson, Spaghetti aux palourdes, Pasta avec poisson, Veau au thon, Fruits de mer, Huîtres, Friture de poisson
Format Bouteille standard
Région Piémont (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Diese Flasche wird in einer eleganten Siebdruckschachtel verkauft.

 

Der Gavi dei Gavi della Weingut La Scolca Es wird aus einer Auswahl der besten Trauben gewonnen, die ursprünglich für die Herstellung unseres schwarzen Gavi dei Gavi-Etiketts und nur in großen Jahrgängen bestimmt waren. Nach einer Reifung, die bis zu zehn Jahre dauern kann, ausschließlich in Stahltanks und auf einheimischen Hefen, gelangt dieser Wein mit der unverwechselbaren Intensität und Noblesse der Empfindungen, die nur die Zeit großen Weinen verleiht, in die Flasche. Seltener und einzigartiger Wein, den man verkosten kann, während man über die außergewöhnlichen Geschmacksempfindungen meditiert, die wie in Prousts „Recherche“ den Geschmack ferner Erinnerungen in Erinnerung rufen. Das überraschende Bouquet erinnert an die Meeresbrise, die Mineralität der Erde, aber auch an exotische Früchte und Honig.Als Ergebnis der Erfahrung aus fast einem Jahrhundert Produktion kann es diese Harmonie bieten, in der Kraft und Finesse in einem herrlichen Gleichgewicht zusammenkommen und uns zurück zur Natur und zu den Empfindungen der Vergangenheit bringen. Für die Weinbereitung werden 100 % reine Cortese-Trauben verwendet. Der Ursprung liegt in den Hügeln von Gavi In Piemont . Die Weinbereitungstechnik wird in Weißwein entwickelt, kalt, teilweise auf den Schalen mazeriert und bis zur Abfüllung in Kontakt mit den einheimischen Hefen der ersten Gärung gelassen. Naturklar abgefüllt, zum Dekantieren, ohne Filtration.

 

Eigenschaften des Weins GAVI DEI GAVI" D'ANTAN

Bei der organoleptischen Untersuchung hat er ein hellstrohgelbes Aussehen mit zarten grünlichen Reflexen. Natürliche Klarheit durch statische und ungefilterte Dekantierung. Der intensive, lange, anhaltende, anhaltende Duft, ein warmes und überzeugendes Gefühl in einem weichen und eleganten Komplex. Der Geschmack ist sehr typisch, leichte mineralische Anklänge, die im Abgang in Feuerstein, Walnuss und geröstete Mandeln übergehen, tragen zur Bereicherung bei.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Gavi vom Weingut La Scolca

Hervorragend während der Mahlzeit, nach dem Abendessen und zur Meditation. Es wird durch die Kombination mit leckerem Käse und Fleischpastete abgerundet.Er muss bei 12°C in einem hohen, spitz zulaufenden Weinglas serviert werden.

Autres produits de cette Maison
  • Gavi "VALENTINO" DOCG
    -29%
    Gavi "VALENTINO" DOCG [LA SCOLCA] € 10,60 € 14,90 € 14,13/liter
  • Gavi "VILLA SCOLCA" DOCG
    Gavi "VILLA SCOLCA" DOCG [LA SCOLCA] € 13,90 € 15,90 € 18,53/liter
  • Spumante Metodo Classico Brut
    Offre
    Spumante Metodo Classico Brut [LA SCOLCA] € 17,90 € 23,80 € 23,87/liter
  • Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG
    Offre
    Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG [LA SCOLCA] € 23,80 € 29,50 € 31,73/liter
  • Spumante Millesimato Brut
    -27%
    Spumante Millesimato Brut [LA SCOLCA] € 28,80 € 39,50 € 38,40/liter
  • Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs
    Offre Nouveauté
    Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs [LA SCOLCA] € 33,90 € 42,00 € 45,20/liter
  • Pinot Nero Monferrato DOC
    Pinot Nero Monferrato DOC [LA SCOLCA] € 19,90 € 23,60 € 26,53/liter
  • Spumante "D'ANTAN" Millesimato Brut en coffret
    Offre
    Spumante "D'ANTAN" Millesimato Brut en coffret [LA SCOLCA] € 66,00 € 79,00 € 88,00/liter
  • Spumante "RUGRE"
    Offre
    Spumante "RUGRE" [LA SCOLCA] € 13,80 € 17,50 € 18,40/liter
  • Gavi dei Gavi "Black Label" DOCG en boîte
    Gavi dei Gavi "Black Label" DOCG en boîte [LA SCOLCA] € 29,90 € 31,00 € 39,87/liter
  • Spumante Millesimato 2009 "D'Antan Rosé" Brut en coffret
  • Produits comparables
  • Gavi "VILLA SCOLCA" DOCG
    Gavi "VILLA SCOLCA" DOCG [LA SCOLCA] € 13,90 € 15,90 € 18,53/liter
  • Gavi "VALENTINO" DOCG
    -29%
    Gavi "VALENTINO" DOCG [LA SCOLCA] € 10,60 € 14,90 € 14,13/liter
  • Gavi dei Gavi "Black Label" DOCG en boîte
    Gavi dei Gavi "Black Label" DOCG en boîte [LA SCOLCA] € 29,90 € 31,00 € 39,87/liter
  • Grillo "FONDO FILARA" DOC BIO
    Offre BIO
    Grillo "FONDO FILARA" DOC BIO [NICOSIA] € 9,50 € 12,60 € 12,67/liter
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
    Gavi del Comune di Gavi DOCG [PICO MACCARIO] € 15,40 € 17,20 € 20,53/liter
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
    Angebot der Woche -26%
    Gavi del Comune di Gavi DOCG [VILLA SPARINA] € 13,90 € 18,90 € 18,53/liter
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
    -28%
    Gavi del Comune di Gavi DOCG [MARCHESI DI BAROLO] € 13,60 € 18,90 € 18,13/liter
  • Gavi "Le Marne" DOCG
    Gavi "Le Marne" DOCG [MICHELE CHIARLO] € 12,80 € 15,90 € 17,07/liter
  • Magnum 1,5 Litres Langhe Arneis "BLANGE'" DOC BIO Coffret
    BIO
  • Late Harvest Alcamo "CIELO DALCAMO" DOC en boîte
    Offre
  • Grillo BIO VEGAN DOC
    -30% BIO
    Grillo BIO VEGAN DOC [NICOSIA] € 9,50 € 13,60 € 12,67/liter
  • Gavi di Gavi DOCG
    Offre
    Gavi di Gavi DOCG [Salvano] € 23,16 € 26,00 € 30,88/liter
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
    Angebot der Woche -26%
    Gavi del Comune di Gavi DOCG [VILLA SPARINA] € 13,90 € 18,90 € 18,53/liter
  • CONIAL
    CONIAL [CASTELLARE] € 70,89 € 79,00 € 94,52/liter
  • Gavi del Comune di Gavi MONTEROTONDO DOCG
    Offre
    Gavi del Comune di Gavi MONTEROTONDO DOCG [VILLA SPARINA] € 43,99 € 50,20 € 58,65/liter
  • POGGIO AI MERLI
    POGGIO AI MERLI [CASTELLARE] € 84,00 € 99,00 € 112,00/liter
  • Spumante "D'ANTAN" Millesimato Brut en coffret
    Offre
    Spumante "D'ANTAN" Millesimato Brut en coffret [LA SCOLCA] € 66,00 € 79,00 € 88,00/liter
  • Chianti Classico Réserve "Il Poggiale" DOCG
    Chianti Classico Réserve "Il Poggiale" DOCG [CASTELLARE] € 41,00 € 46,00 € 54,67/liter
  • Furia di Calafuria
    Furia di Calafuria [Antinori Tormaresca] € 25,90 € 29,00 € 34,53/liter
  • I SODI DI SAN NICCOLO'
    I SODI DI SAN NICCOLO' [CASTELLARE] € 92,81 € 100,00 € 123,75/liter
  • Chablis 1er Cru Pic 1er
    Nouveauté
    Chablis 1er Cru Pic 1er [albert pic] € 94,00 € 103,00 € 125,33/liter
  • Vertical Amarone della Valpolicella Classico "Pegrandi" 2012-13-15-16-17-18 en caisse bois
  • Pinot Nero Riserva "The Wine Collection" 2019 DOC
    Offre
  • Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 DOC En coffret
  • Produits récemment consultés