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Gavi di Gavi DOCG Salvano
Produkt Code 0180
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2025 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Salvano |
| Bezeichnung | Gavi Docg |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorten | 100% Cortese |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | CN/6104 |
| Weinkellereigebäude | Salvano - Diano d'Alba (CN) - Via Guido Cane, 1 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Warme Vorspeisen mit Fisch, Gedämpfter Fisch, gebratenes Gemüse, Aperitif, Seebarsch, Fisch-Carpaccio, Spaghetti mit Venusmuscheln, Sushi-sashimi |
| Region | Piemont (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Gavi |
Weinbeschreibung
Der Gavi DOCG ist ein Weißwein aus der Region Piemont . Die Weinberge liegen in den Gemeinden Capriata d'Orba.
Die Eigenschaften des Gavi-Weins
Auf den ersten Blick erscheint es blass strohgelb. Der Duft zeichnet sich durch eine anhaltende Note frischer Früchte aus. Am Gaumen ist er angenehm mit einem Pfirsich-Nachgeschmack.
Empfohlene Kombination mit Gavi-Wein
Gavi DOCG-Wein eignet sich perfekt zum Servieren in mittelgroßen Gläsern bei einer Temperatur von etwa 10–12 °C. Hervorragend als Aperitif; Es passt gut zu Vorspeisen, insbesondere solchen mit Fisch.
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