Friaul Julisch Venetien „Zamò Rosso“ Le Vigne di Zamò
| Points sommelier | 88/100 | 2025 |
| Cave | Le Vigne di Zamò |
| Dénomination | Friuli Venezia Giulia Igt |
| Millesime | 2022 |
| Cépages | Cabernet Sauvignon, Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Degré alcoolique | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | UD/5210 |
| Siège de la Cave | Le Vigne Di Zamò - Manzano Loc. Rosazzo (UD) - Via Abate Corrado, 1 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Braten, gegrilltes Fleisch, gegrilltes Schwein, Gedünstetem Fleisch, mittelreifer Käse, Pasta all'amatriciana, Gnocchi mit Fleischsauce, Schweinshaxe aus dem Ofen |
| Region | Friaul Julisch Venetien (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Friuli Igt |
Der Rote Zamò von Weinberge von Zamò stammt aus der Mischung typischer lokaler Reben wie Cabernet Sauvignon , Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso. Es ist ein frischer und duftender Wein, den man in unbeschwerten Momenten mit Freunden genießen kann. Nach der Ernte Mitte September werden die Trauben gepresst und die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks. Während der Gärung werden 10 Tage lang Umstechen, Delestage und Umpumpen durchgeführt. Anschließend wird der Wein in große Eichenfässer umgefüllt und nach 6 Monaten werden die Sorten verschnitten und im darauffolgenden Monat in Flaschen abgefüllt.
Eigenschaften dieses Friaul Julisch Venetien Rotweins „Zamò Rosso“
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser Rotwein aus Friaul eine rubinrote Farbe. In der Nase dominieren die roten Früchte mit Kirsche und Himbeere, gefolgt von blumigen Veilchennoten. Am Gaumen ist er angenehm frisch, ausgewogen und leicht zu trinken.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weins vom Weingut Le Vigne di Zamò
Es ist ein unverbindlicher Wein, ideal für informelle Mittagessen mit Gerichten auf der Basis von Lamm und Wild. Dieser Wein muss bei einer Temperatur von 16°C in einem nicht zu breiten Glas serviert werden.
![Terre Siciliane Weiß „SP68“ [OCCHIPINTI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/terre-siciliane-weiß-„sp68“_13038_ico.jpg "Terre Siciliane Weiß „SP68“ [OCCHIPINTI]")
![Bolgheri „SEGGIO“ DOC [Poggio al Tesoro]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/bolgheri-„seggio“-doc_7965_ico.jpg "Bolgheri „SEGGIO“ DOC [Poggio al Tesoro]")
![Nero d'Avola RESERVE „Lorlando“ [Assuli]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/nero-davola-reserve-„lorlando“_13668_ico.jpg "Nero d'Avola RESERVE „Lorlando“ [Assuli]")
![Salento Chardonnay „CANTALUPI“ [CONTI ZECCA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/salento-chardonnay-„cantalupi“_15122_ico.jpg "Salento Chardonnay „CANTALUPI“ [CONTI ZECCA]")
![Vin Santo del Chianti Classico „Marchese Antinori“ DOC [Antinori]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/vin-santo-del-chianti-classico-„marchese-antinori“-doc_6519_ico.jpg "Vin Santo del Chianti Classico „Marchese Antinori“ DOC [Antinori]")
![Chianti Classico Grand Selection „VILLA ROSA“ DOCG [CECCHI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chianti-classico-grand-selection-„villa-rosa“-docg_14452_ico.jpg "Chianti Classico Grand Selection „VILLA ROSA“ DOCG [CECCHI]")
![Magnum 1,5 Liter Amarone della Valpolicella „Pietro Dal Cero“ in Holzkiste [Cà dei Frati]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-liter-amarone-della-valpolicella-„pietro-dal-cero“-in-holzkiste_4547_ico.jpg "Magnum 1,5 Liter Amarone della Valpolicella „Pietro Dal Cero“ in Holzkiste [Cà dei Frati]")
![Cannonau Reserve „Senes“ DOC [Argiolas]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cannonau-reserve-„senes“-doc_7197_ico.jpg "Cannonau Reserve „Senes“ DOC [Argiolas]")
![Edmida Neri [Tenuta Luisa]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/edmida-neri_15338_ico.jpg "Edmida Neri [Tenuta Luisa]")
![Merlot „Vigne 50 Jahre“ DOC [Le Vigne di Zamò]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/merlot-„vigne-50-jahre“-doc_13506_ico.jpg "Merlot „Vigne 50 Jahre“ DOC [Le Vigne di Zamò]")
![Magnum 1,5 Liter Valpolicella Ripasso DOC „Valpantena“ in Holzkiste [Bertani]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-liter-valpolicella-ripasso-doc-„valpantena“-in-holzkiste_14247_ico.jpg "Magnum 1,5 Liter Valpolicella Ripasso DOC „Valpantena“ in Holzkiste [Bertani]")
![Barolo und Nebbiolo im Holzkasten [La Fusina]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barolo-und-nebbiolo-im-holzkasten_11230_ico.jpg "Barolo und Nebbiolo im Holzkasten [La Fusina]")
