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Buttafuoco Frizzante DOC Monterucco
Produkt Code 0226
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2025 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Monterucco |
| Bezeichnung | Buttafuoco Frizzante Doc |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten | 50% Barbera, 35% Croatina e 15% Uva rara e Ughetta di Canneto |
| Alkoholgehalt | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | PV/573 |
| Weinkellereigebäude | Azienda Agricola Monterucco - Cigognola (PV) - Valle Cima,38 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aufschnitt und Salami,, Pasta mit Fleischsauce, Schweinshaxe aus dem Ofen, Cassoeula, Cannelloni, Wiener Schnitzel, mittelreifer Käse, gebratenes Gemüse |
| Region | Lombardei (Italien) |
| Stil | Sekt und frisch |
| Weinkarte | Buttafuoco |
Weinbeschreibung
Der Sparkling Buttafuoco DOC dell ' Monterucco-Bauernhof ist ein Nischenschaumrotwein, der in hergestellt wird Lombardei in Oltrepò Pavese. Es stammt aus der Mischung von Barbera-, Croatina- und seltenen Trauben.
Die Eigenschaften des Buttafuoco-Schaumweins
Die Farbe ist leuchtendes Rubinrot. Sein Duft ist intensiv und weinig. Im Mund ist er lebendig, mit guter Struktur, intensiv und fruchtig mit einem Hauch roter Früchte.
Empfohlene Kombinationen mit Buttafuoco Sparkling
Er wird gerne in mittelgroßen Gläsern bei einer Temperatur von 16-18°C serviert.Der prickelnde Buttafuoco passt sehr gut zu Schweinekoteletts, Wild, Ravioli und Wurstwaren.
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