Barbera REGIU' „GERRY SCOTTI“ DOC GIORGI
Sommeliers Punktzahl | 88/100 | 2024 |
Weinkellerei | GIORGI |
Bezeichnung | Barbera DOC |
Jahrgang | 2023 |
Rebsorten | 100% Barbera |
Alkoholgehalt | 13,50% |
Cl | 75cl |
Sulfiten | Enthält Sulfite |
Code ICQRF | PV/8184 |
Weinkellereigebäude | Giorgi - Canneto Pavese (PV) - Frazione Campo Noce, 39/A |
Flaschengröße | Standard Flasche |
Kombination | Aufschnitt und Salami,, Braten, Pasta all'amatriciana, Cannelloni, Suppen, Gekochtes Fleisch, Kaninchen, Ravioli mit Kürbis |
Region | Lombardei (Italien) |
Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
Weinkarte | Barbera |
Der Produktionsbereich hierfür ist sensationell Barbera produziert von Weingut Giorgi und gehört zur Crü Barricati-Linie und ist der Klassiker von Jenseits von Pavese . Für die Weinbereitung werden ausschließlich 100 % reine Barbera-Trauben verwendet. Die Weine der Linie „Born in a Vineyard“ werden von Gerry Scotti hergestellt und von Giorgi abgefüllt. Gerrys Marke ist autobiografisch, denn wie der TV-Moderator selbst während der Präsentationspressekonferenz erzählte, platzte die Fruchtblase seiner Mutter, als sie sich im Schatten von Granatäpfeln in der Nähe des Weinbergs ausruhte, in dem ihr Mann und ihr Schwiegervater arbeiteten. Barbera „Regiù“ ist ein Rotwein noch aus Oltrepò Pavese, in Stahl und im Barrique gereift.Er ist weich und samtig, mit guter Struktur, reich an fruchtigen Noten von Kirsche, Schwarzkirsche und Beeren, mit einer guten aromatischen Nachhaltigkeit.
Eigenschaften des Barbera-Weins „Regiù“.
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt er eine intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet ist breit in der Nase und es stechen Aromen von reifen Kirschen, Schwarzkirschen und Waldbeeren hervor. Der Geschmack ist ausgewogen, samtig, mit ausgezeichneter Struktur und Nachhaltigkeit.
Empfohlene Paarungen während der Verkostung von Barbera „Regiù“
Ein anmutiger, raffinierter und eleganter Wein, der für alle Anlässe geeignet ist, von den geselligsten bis zu den institutionellsten. Passt hervorragend zu wichtigen schmackhaften Gerichten, Braten und Wild. Hervorragend zu gereiftem Käse. Er muss bei 16°C in einem großen Weinglas serviert werden, was eine gute Sauerstoffversorgung begünstigt.