Barbera d'Alba Superiore „La Castella“ DOC La Fusina

Produkt Code 0384
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei La Fusina
Bezeichnung Barbera d'Alba Superiore Doc
Jahrgang 2020
Rebsorten 100% Barbera
Alkoholgehalt 15,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF CN/1575
Weinkellereigebäude Azienda Agricola La Fusina - Dogliani (CN) - Frazione S. Lucia, 33
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, mittelreifer Käse, Suppen, Kaninchen, Risotti, Tagliatelle mit Pilze, Spiel, Gedünstetem Fleisch
Region Piemont (Italien)
Stil Mittleren Körpers und fruchtig
Weinkarte Barbera
Weinbeschreibung

Der Barbera d'Alba Vigna Castella DOC ist ein Rotwein aus Region Piemont. Dieser Barbera aus dem Keller Die Fusina Es handelt sich um einen Wein, der 18 Monate lang in französischen Eichenfässern reift.

 

Die Eigenschaften dieses Barbera

Auf den ersten Blick ist es rot und voller Lilatöne. Die Nase offenbart ein starkes Aroma von Gewürzen und reifen Früchten. Im Mund vereint er sehr kräftige und vollmundige Aromen, die dank Struktur und Feinheit miteinander harmonieren.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung von Barbera

Er wird bei einer Temperatur von ca. 18 °C serviert und erhält seine Qualität, wenn er mindestens ein paar Minuten dekantiert wird. Er passt gut zu ersten Gängen, gedünstetem und gegrilltem rotem Fleisch, Aufschnitt und Wurstwaren.

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