Gavi "VILLA SCOLCA" DOCG LA SCOLCA

Code produit 2421
€ 13,90 € 15,90
€ 18,53/liter
Prix ​​initial € 15,90
Produit disponible
Expédition sous mardi 05 novembre, si Vous commandez avant 6 heures et 57 minutes
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2024
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Caractéristiques
Cave LA SCOLCA
Dénomination Gavi DOCG
Millesime 2023
Cépages 100% Gavi
Degré alcoolique 12,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF AL/5472
Siège de la Cave La Scolca - Gavi (AL) - Strada per Rovereto, 170/R
Carte des vins Gavi
Combinaison Charcuteries et saucisses, Hors-d’œuvre de poisson, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Pasta avec poisson, Moules, Spaghetti aux palourdes, Fromages frais, Apéritif
Format Bouteille standard
Région Piémont (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Villa Scalca il est produit avec des raisins de vignobles âgés de 15 à 20 ans ; il se distingue par une rondeur exclusive et raffinée du corps et de la structure. Vinifié "sur lie", il a un arôme ample et fruité, un goût harmonieux et plein qui rend ce Gavi apte à être consommé tout au long du repas.Le cépage utilisé dans la vinification est 100% pur raisin Cortese.L'origine est celle de la zone vallonnée à l'intérieur la zone de production de la Gavi . La technique de vinification implique l'utilisation de la méthode traditionnelle, avec contrôle des températures. La période de consommation recommandée est sans problème de temps.

 

Caractéristiques du vin blanc Gavi Villa Scolca DOCG

Examen organoleptique ce vin a une couleur jaune paille clair, avec de délicates transparences verdâtres. Le parfum est harmonieux, agréablement délicat, fleuri. Le goût est caractéristique, riche, se distinguant par une agréable nuance amère.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc piémontais

Un excellent vin pour tout le repas. La température de service est de 12°C.

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