Spumante Rosato Brut "ROOS" Masseria La Sorba FOSS MARAI
| Points sommelier | 90/100 | 2025 |
| Cave | FOSS MARAI |
| Dénomination | Spumante |
| Degré alcoolique | 11,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | TV/11845 |
| Siège de la Cave | Foss Marai Spumanti - Guia Valdobbiadene (TV) - Strada di Guia, 109 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aufschnitt und Salami,, Aperitif, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Pizza, Häppchen, Sushi-sashimi, gebratenes Gemüse, Fisch vom Grill |
| Region | Apulien (Italien) |
| Stil | Sekt und frisch |
| Weinkarte | Spumante |
Schaumwein Rosé Brut „ROOS“ aus dem Keller Foss Marai Es wird aus Trauben hergestellt, die in Apulien in der Masseria La Sorba angebaut werden: Es ist eine apulische Realität, die mit dem Murge-Gebiet verbunden ist und aus dem Projekt des Weinguts Foss Marai entstanden ist, diesen Gebieten neues Leben einzuhauchen und alle ihre Besonderheiten auszunutzen.
Eigenschaften dieses Rosé Spumante Brut „ROOS“ Masseria La Sorba
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser Spumante Foss Marai eine leuchtend rosa Farbe. In der Nase dominieren Noten von Waldbeeren und Hartriegel, am Gaumen nimmt er fruchtige, aber auch florale Noten auf, die den Geruchssinn einbeziehen.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts vom Weingut Foss Marai
Hervorragend als Aperitif und zu ersten Gängen, Fisch und intensiv aromatisierten Käsesorten. Bei einer Temperatur von 8°C in einem spitz zulaufenden Glas servieren.
