Valdobbiadene Extra Dry „STRADA DI GUIA 109“ DOCG FOSS MARAI

Diese „Straße von Guia 109“ Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry aus dem Weinkeller Foss Marai Es wird aus sorgfältig ausgewählten und handverlesenen Trauben hergestellt, wenn diese vollkommen reif sind. Die in den Weinkeller gebrachten Trauben werden sanft gepresst und anschließend in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur alkoholisch vergoren. Die Veredelung erfolgt 6 Monate lang im Autoklaven.

Eigenschaften dieses Valdobbiadene Extra Dry „STRADA DI GUIA 109“ Docg

Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser Foss Marai-Wein eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.In der Nase dominieren duftende Anklänge von knackigem grünem Apfel, saftigen Zitrusfrüchten und Akazienblüten. Im Mund ist er frisch und fruchtig, angenehm zu trinken.

Paarungen durch Verkostung dieses Produkts vom Weingut Foss Marai

Perfekt in Kombination mit Schalentieren, hervorragend als Aperitif. Bei einer Temperatur von 8°C in einem spitz zulaufenden Glas servieren.