Sauvignon Südtirol gU Brigl

Brigl 
Codice Prodotto 0165
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Caratteristiche
Cantina Brigl
Denominazione Sauvignon Dop
Annata 2021
Uvaggio 100% Sauvignon
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BZ/558
Sede Cantina Brigl - S.Michele-Appiano (BZ) - Via Madonna del Riposo, 3
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Warme Vorspeisen mit Fisch, Fisch vom Grill , Sushi-sashimi, Risotto mit Meeresfrüchten, Fisch-Carpaccio, Poulet-Stücke
Region Trentino-Südtirol (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Sauvignon
Descrizione del vino

Sauvignon DOP ist ein Weißwein des Trentino-Südtirol . Dort Weingut Brigl Mit einer siebenhundertjährigen Tradition legt das Unternehmen stets großen Wert auf das Streben nach Qualität und kombiniert gekonnt die alten Kellermethoden mit modernster Technologie, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Die Eigenschaften des Sauvignon-Weins

Auf den ersten Blick erscheint es grünlich-gelb. Der Duft ist intensiv kräuterig. Der Geschmack ist frisch und kräftig mit Aromen von grünen Paprika und Stachelbeeren.

Empfohlene Kombinationen mit Sauvignon DOP

In mitteloffenen Kelchen bei einer Temperatur von 10-12°C servieren. Ideal als Aperitif, passt er sehr gut zu Gerichten mit Fisch, Spargel, Zwiebelsuppe und Schnecken.

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