Montepulciano d'Abruzzo „NATIVAE“ DOP TENUTA ULISSE
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
| 4 Grappoli AIS |
|
2020 |
| James Suckling | 93/100 | 2020 |
| Cave | TENUTA ULISSE |
| Dénomination | Montepulciano d'Abruzzo Dop |
| Millesime | 2019 |
| Cépages | 100% Montepulciano |
| Degré alcoolique | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | CH/20154 |
| Siège de la Cave | Tenuta Ulisse - Crecchio (CH) - Via San Polo, 40 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Braten, Eintopf, Lammfleisch, Braten, Hartkäse, Spiel, Schnitzel mit Pilzen, Gedünstetem Fleisch |
| Region | Abruzzen (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Montepulciano d'Abruzzo |
Der Montepulciano D'Abruzzo „Nativae“ DOP von Ulysses-Anwesen Es ist ein Wein, der zu 100 % aus Trauben besteht Montepulciano angebaut in den Weinbergen des Unternehmens in der Nähe von Crecchio in der Provinz Chieti. Nach der manuellen Lese erfolgt die spontane Gärung in Zementtanks, wobei die Hefen von Natur aus in den Trauben vorhanden sind; Das Phänomen tritt ohne Temperaturkontrolle und ohne Filtration auf. Dann folgt die Verfeinerung, zunächst in Zementtanks und anschließend in der Flasche.
Eigenschaften von Montepulciano d'Abruzzo „NATIVAE“
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser Wein aus den Abruzzen eine intensive rote Farbe mit granatroten Reflexen.Würzige Noten und Anklänge von reifen Pflaumen strömen in die Nase. Im Mund ist der Geschmack intensiv, mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säuren, Tanninen und Würze.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins
Passt hervorragend zu Wild, Schmorbraten, rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse. Er muss bei 18°C in einem ziemlich großen Weinglas serviert werden.
![Soave "Sereole" DOC [Bertani]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/soave-sereole-doc_14888_ico.jpg "Soave \"Sereole\" DOC [Bertani]")
![Pinot Nero Rosé "FALLWIND" DOC [SAN MICHELE APPIANO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-nero-rosé-fallwind-doc_14529_ico.jpg "Pinot Nero Rosé \"FALLWIND\" DOC [SAN MICHELE APPIANO]")
![Sangiovese Superiore "I VOLI DEI GRUCCIONI" DOC [I Sabbioni]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/sangiovese-superiore-i-voli-dei-gruccioni-doc_10516_ico.jpg "Sangiovese Superiore \"I VOLI DEI GRUCCIONI\" DOC [I Sabbioni]")
![Maremma Toscana "PUNTON DEL SORBO" DOC [MANTELLASSI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/maremma-toscana-punton-del-sorbo-doc_13199_ico.jpg "Maremma Toscana \"PUNTON DEL SORBO\" DOC [MANTELLASSI]")
![Timorasso „Derthona“ DOC [FONTANAFREDDA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/timorasso-„derthona“-doc_14428_ico.jpg "Timorasso „Derthona“ DOC [FONTANAFREDDA]")
![Spumante Metodo Classico Lugana Millesimato Brut Nature BIO [PERLA DEL GARDA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/spumante-metodo-classico-lugana-millesimato-brut-nature-bio_15192_ico.jpg "Spumante Metodo Classico Lugana Millesimato Brut Nature BIO [PERLA DEL GARDA]")
![Magnum 1,5 Liter Franciacorta Brut Rosé DOCG in Holzkiste [Contadi Castaldi]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-liter-franciacorta-brut-rosé-docg-in-holzkiste_6739_ico.jpg "Magnum 1,5 Liter Franciacorta Brut Rosé DOCG in Holzkiste [Contadi Castaldi]")
![Piemonte Barbera MONTEJ ROSSO DOC [VILLA SPARINA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/piemonte-barbera-montej-rosso-doc_14580_ico.jpg "Piemonte Barbera MONTEJ ROSSO DOC [VILLA SPARINA]")
![Gelber Moscato „VOGELMAIER“ DOC BIO [ALOIS LAGEDER]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/gelber-moscato-„vogelmaier“-doc-bio_14941_ico.jpg "Gelber Moscato „VOGELMAIER“ DOC BIO [ALOIS LAGEDER]")
![Gewürztraminer 2016 Argentum Bonum „VIGNA KASTELAZ“ DOC [Elena Walch ]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/gewürztraminer-2016-argentum-bonum-„vigna-kastelaz“-doc_12492_ico.jpg "Gewürztraminer 2016 Argentum Bonum „VIGNA KASTELAZ“ DOC [Elena Walch ]")
![Magnum 1,5 Liter Amarone della Valpolicella Classico „Pruviniano Collection“ DOCG in Holzkiste [DOMINI VENETI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-liter-amarone-della-valpolicella-classico-„pruviniano-collection“-docg-in-holzkiste_12381_ico.jpg "Magnum 1,5 Liter Amarone della Valpolicella Classico „Pruviniano Collection“ DOCG in Holzkiste [DOMINI VENETI]")
![Sagrantino di Montefalco 2011 DOCG BIO [Plani Arche]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/sagrantino-di-montefalco-2011-docg-bio_5228_ico.jpg "Sagrantino di Montefalco 2011 DOCG BIO [Plani Arche]")
