Montepulciano d'Abruzzo RESERVE „DUCA THAULERO“ DOP CASAL THAULERO

Produkt Code 1637
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei CASAL THAULERO
Bezeichnung Montepulciano d’Abruzzo Riserva Dop
Jahrgang 2018
Rebsorten 100% Montepulciano d’Abruzzo
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF CH/18389
Weinkellereigebäude CASAL THAULERO - Villa Caldari, Ortona (CH) - EX Strada Statale, 538
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Braten, Eintopf, Aufschnitt und Salami,, Hartkäse, Cannelloni, Pasta mit Fleischsauce, Geschnittenes Rindfleisch, Pilz risotto
Region Abruzzen (Italien)
Stil Vollmundig und heftig
Weinkarte Montepulciano d'Abruzzo
Weinbeschreibung

Die Del-Linie Herzog Thaulero ist die Linie, die ihren Namen von Herzog Giovanni Thaulero hat, dem Vorreiter des Weinbaus in Italien Abruzzen . Die Herstellung dieses sensationellen Montepulciano d'Abruzzo Riserva zeichnet eine dreihundertjährige Weinbautradition nach, mit dem Ziel, die wahre Essenz der Abruzzenweine bekannt zu machen. Die für seine Herstellung verwendete Rebe ist die Montepulciano und das Zucht- und Produktionsgebiet ist das vom DOP d'Abruzzo angegebene geeignete Gebiet.

 

Eigenschaften Montepulciano d'Abruzzo RESERVE „DUCA THAULERO“ DOP

Die organoleptische Untersuchung beschert uns einen einzigartigen Wein.Das Erscheinungsbild ist intensiv rot, überwiegend violett, mit breiten und tiefen violetten Reflexen. Das Bouquet ist breit und komplex, aber gleichzeitig elegant, wie ein großer Wein. Hervorzuheben sind die Anklänge von Waldbeeren, die balsamischen Ausdünstungen des Tannins und die Ledernoten mit einem würzigen Abgang, die durch die lange Reifung in Fässern entstehen. Der Geschmack ist absolut voll, harmonisch, ausgewogen, angenehm tanninhaltig und hartnäckig. Als Genießer.

 

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins von Casal Thaulero

Dieser Rotwein der Abruzzen-Tradition passt gut zu wichtigen ersten Gängen, Braten und Grillfleisch. Hervorragend zu Wurstwaren und gereiftem Käse. Hervorragend zu Polenta und geschmortem Fleisch mit strukturierten Saucen.Nach gutem Dekantieren muss er bei 20 °C in einem großen Ballonglas serviert werden.

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