Lambrusco „MARCELLO NATUR“ Ariola

Das Weinhaus Ariola produziert das sensationell Rotwein Lambrusco von Emilia die sich der Bezeichnung IGT rühmt. Für die Herstellung werden die besten Lambrusco Maestri-Trauben verwendet. Dies ermöglicht es diesem Produkt der emilianischen Tradition, von Rechts wegen Zugang zur Ariola-Linie „Nature“ zu erhalten, die Weine enthält, deren zweite Gärung auf natürliche Weise in der Flasche erfolgt beste Eigenschaften der Weine der Parma-Hügel-Tradition. Il Marcello stammt aus einer sorgfältigen Auswahl ausschließlich von Lambrusco-Maestro-Trauben, ein funkelnder Rotwein mit großartigem Geschmack, duftend und fruchtig.Perfekt für jeden Anlass, besonders am Tisch, abgerundet mit den reichhaltigen ersten Gängen, die typisch für die Region sind.

Eigenschaften des Lambrusco-Schaumweins „Marcello Nature“

Bei der organoleptischen Untersuchung hat er eine intensive rubinrote Farbe, eine feine Perlage und einen reichen Schaum. Die Nase offenbart wunderschöne Noten von Hagebutten, Sauerkirschen und Waldbeeren, voll und umhüllend. Der Geschmack am Gaumen ist trocken, leicht würzig, vor allem im Abgang angenehm weich, mit guter Nachhaltigkeit, direkt und einladend beim zweiten Schluck.

Empfohlene Kombination mit diesem hervorragenden Lambrusco

Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu Wurstwaren und insbesondere zum klassischen Parmaschinken, Anolini in Brühe, gekochtem und gedünstetem Fleisch. Die Serviertemperatur muss zwischen 12°C und 14°C liegen, um die Aromen dieses außergewöhnlichen emilianischen Weins der Cantina Ariola hervorzuheben. Er erreicht einen Alkoholgehalt von 12,5 % Vol.