Champagner Brut NATURE Zero Dosage LALLIER

Von der prestigeträchtigen Lallier-Keller von dem Landschaft In Frankreich , ein Wein namens Brut Nature, der im Blend mit 38 % Chardonnay-Trauben vinifiziert wurde, dem 62 % Pinot Noir-Trauben zugesetzt wurden, die in Weißwein vinifiziert wurden. Seit 1906 produziert Lallier prestigeträchtige Champagnerweine. Ohne Alkohol von der Dosierung bis zum Degorgieren hat Lallier beschlossen, seiner Produktionslinie einen Spitzenwein hinzuzufügen, der das repräsentative Gebiet in der Natur selbst umschließt. Dieser Brut Nature spiegelt die Reinheit seiner edlen Herkunft wider, während seine Frische und Feinheit ihn aufwerten und ihn für die prestigeträchtigsten Anlässe geeignet machen.Die Weinbereitung umfasst eine alkoholische Gärung mit der von Lallier-Technikern untersuchten Hefe, gefolgt von der teilweisen malolaktischen Gärung, um die Mischung und die dafür vorgesehenen Weine zu vervollständigen. Abschließend erfolgt die Entstauung (Degorgement) einige Monate vor dem Versand, ohne Zuckerzusatz.

Eigenschaften dieses Champagner Brut Zerò Dosage LALLIER

Im Aussehen hat dieser französische Champagner eine goldgelbe Farbe. Der Duft in der Nase duftet nach Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Die sehr leichten Honignoten erinnern an seine Reife. Der Geschmack am Gaumen ist eine Mischung aus cremiger und umhüllender Spritzigkeit mit der Reinheit und Noblesse von Fruchtnoten und warmem Brot.

Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses hervorragenden Champagners

Dank seiner immensen Feinheit passt der Brut Nature-Champagner von Lallier eher zu herzhaften als zu süßen Gerichten. Keine Aggression im Mund, aber Präzision und Treue, die ihren Namen alle Ehre machen. Er muss bei einer Temperatur von 8°C in einem hohen, spitz zulaufenden Weinglas serviert werden.